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森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。 由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。 現在你不用到北海道，也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
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YOSHIKAWA吉川 不鏽鋼雪平鍋
創立於1946年，吉川一直秉持著對金屬製品的工匠技術堅持及高品質的追求，將冰冷的金屬打造成美好的日常生活用品。 吉川在日本是家喻戶曉的品牌，其出品的雪平鍋更是日本家庭不可或缺的一口鍋子，在日劇和日本電影中也經常看見，在日本人的心目中是從小到大對家裡廚房的記憶之一。採用高品質18-8不銹鋼﹑實木手柄﹑加上雪花般的鎚印工藝使平凡的廚具變得不平凡。傳熱速度快，無論是煮麵﹑油炸﹑煮菜﹑滾湯樣樣佳能。加上兩側有注口方便傾倒，每個鍋內都有刻度，方便控制份量。
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River Light 鐵炒鍋
成立於1976年，專注鐵鍋製造的家族企業，是日本最有名的鐵鍋品牌之一，很多日本主婦都愛用。「極」系列鍋具，鐵板材料經過特殊的熱處理，鐵板表面經過處理後形成「氮化鐵薄膜+氧化鐵薄膜」，製成的煎鍋極不易生銹，並且結實耐用。由於鍋蓄熱性十分高，能夠向食材提供充足的熱量，炒菜清脆爽口，燒烤香味四溢。鍋表面容易浸油，耐磨性優異，不易出現刮痕。每次烹飪時，都可自然地攝入煎鍋內的鐵成分。不易生銹，無需複雜保養，使用起來簡單方便。適用於包含電磁爐在內的所用烹飪用加熱設備。
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