咖啡豆
森彥 季節限定 SAKURA 2022
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。SAKURA 2022大約在這個時候，期待已久的春天開始一點一點地出現。在北海道比春天早一點被稱為“SAKURA”我們將提供命名咖啡。將坦桑尼亞與埃塞俄比亞和印尼融為一體，紅茶或植物的香氣和溫和的酸甜味。即使喝完，它也會像春風一樣輕輕地在你的嘴裡蔓延開來。相逢與別離的季節。在明媚的春日陽光下享受“櫻花”的香氣，為什麼不讓自己沉浸在春日的回憶中呢？
苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆甜味 ★★★☆☆餘韻 ★★★☆☆品種：坦桑尼亞、埃塞俄比亞、印尼烘焙：中烘焙重量：200g產地：日本
$200.00
REC COFFEE SPRING BLEND
「希望能向更多人提供更好喝的咖啡！」「希望大家能夠被這杯咖啡所感動!」，抱持著這樣的想法，於2008年由岩瀨由和(Yoshikazu Iwase)和北添修(Osamu Kitazoe) 兩位共同創辦人成立了移動販賣店舖「REC COFFEE」在當時是十分罕見的移動式咖啡販賣車，也是REC COFFEE的起源。 岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項，曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽（JBC）冠軍和世界咖啡師大賽（WBC）亞軍對咖啡豆的品質有著嚴格要求。 REC COFFEE 為精品咖啡的專賣店。秉持著穩定性與來源的可追溯性，他們拜訪了莊園進行生豆的採購，並以顧客飲用時入口的瞬間感受，對於咖啡豆的品質進行了嚴格的篩選與控管，另外無論烘焙的技術多麼出色，如果生豆有瑕疵也無法成為美味的咖啡，因此選用品質優異的生豆，是他們的堅持。咖啡豆的種植環境、品種、海拔和後製處理等等，孕育出不同咖啡豆各自的特色。為了充分表現出每支咖啡豆獨特的個性，他們的烘焙著眼於盡可能挖掘咖啡豆的潛力。在一次次的烘焙中，不停的測試並修正，力求找出酸甜之間最佳的平衡點。 酸度 ★★★★☆甜度 ★★★☆☆稠度 ★★★☆☆苦味 ★★☆☆☆味道：橙、桃、杏、順滑國家：埃塞俄比亞、洪都拉斯烘焙：中烘焙材質：100%咖啡豆重量：100g產地：日本
$140.00
REC COFFEE SPRING BLEND (Coffee Bag)
「希望能向更多人提供更好喝的咖啡！」「希望大家能夠被這杯咖啡所感動!」，抱持著這樣的想法，於2008年由岩瀨由和(Yoshikazu Iwase)和北添修(Osamu Kitazoe) 兩位共同創辦人成立了移動販賣店舖「REC COFFEE」在當時是十分罕見的移動式咖啡販賣車，也是REC COFFEE的起源。 岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項，曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽（JBC）冠軍和世界咖啡師大賽（WBC）亞軍對咖啡豆的品質有著嚴格要求。 REC COFFEE 為精品咖啡的專賣店。秉持著穩定性與來源的可追溯性，他們拜訪了莊園進行生豆的採購，並以顧客飲用時入口的瞬間感受，對於咖啡豆的品質進行了嚴格的篩選與控管，另外無論烘焙的技術多麼出色，如果生豆有瑕疵也無法成為美味的咖啡，因此選用品質優異的生豆，是他們的堅持。咖啡豆的種植環境、品種、海拔和後製處理等等，孕育出不同咖啡豆各自的特色。為了充分表現出每支咖啡豆獨特的個性，他們的烘焙著眼於盡可能挖掘咖啡豆的潛力。在一次次的烘焙中，不停的測試並修正，力求找出酸甜之間最佳的平衡點。 酸度 ★★★★☆甜度 ★★★☆☆稠度 ★★★☆☆苦味 ★★☆☆☆味道：橙、桃、杏、順滑國家：埃塞俄比亞、洪都拉斯烘焙：中烘焙重量：10g x 5產地：日本
$120.00
猿田彥 INORI BLEND
感謝購買猿田彥咖啡。迄今為止購買過「我要支持」的每個人的純潔感情都堅定不移，猿田彥將通過烏克蘭駐日本大使館向烏克蘭人捐款。此外，希望更快的和平，希望繼續支持猿田彥的活動。
苦味 ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆濃郁 ★★★★☆
材料：危地馬拉、埃塞俄比亞、肯尼亞烘焙：中深烘焙重量：100g產地：日本
$120.00
Mel Coffee Colombia El Roblar - Light Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：青檸、奇華果、檸檬農場：El Roblar區域：Totoro, Cauca國家：哥倫比亞海拔： 2095m工藝：水洗烘焙：淺烘焙材質：100%咖啡豆重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Colombia El Roblar - Medium Dark Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：黑朱古力力、杏仁和一絲焦糖的香氣。農場：La Maria區域：Popayan國家：哥倫比亞海拔： 1700m工藝：水洗烘焙：深烘焙材質：100%咖啡豆重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Colombia S-Project El Placer
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！ 國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。 El Placer 種植園因其獨特的傳統、文化和景觀而備受讚譽，這些傳統、文化和景觀與該地區的咖啡文化一起發展。這是2011年被聯合國教科文組織列為世界遺產的「哥倫比亞咖啡區文化景觀」地區的一個農場。如何精製天然CARBONIC MACERATION・使用的品種是Pink Bourbon。・ 採收含糖量為 24%...
$250.00
Mel Coffee Kenya Gikirima AA Medium Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！ 國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。肯尼亞咖啡的口味逐年變化。兩年前，水果番茄的味道，最近，像李子一樣具有強烈印象的咖啡變得引人注目。拔罐以找到好咖啡與通常的烘焙咖啡拔罐略有不同。用五種感官發現肯尼亞生豆和新鮮水果風味的潛力。由於提取方法因烘烤而異，因此必須具有辨別生豆原始潛力的能力。Gikirima 咖啡櫻桃的重量由農民在數字秤上直接測量以檢查數量。後來，等級分為兩個，用麥金隆濕磨機製漿並按比重劃分。在發酵罐中發酵 9-12 小時。稍後到洗滌通道。一旦水排幹，讓它在最後的非洲床中乾燥 8-10 天。 肯尼亞豆是 Mel...
$220.00
Mel Coffee Kenya Gikirima AA Light Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！ 國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。肯尼亞咖啡的口味逐年變化。兩年前，水果番茄的味道，最近，像李子一樣具有強烈印象的咖啡變得引人注目。拔罐以找到好咖啡與通常的烘焙咖啡拔罐略有不同。用五種感官發現肯尼亞生豆和新鮮水果風味的潛力。由於提取方法因烘烤而異，因此必須具有辨別生豆原始潛力的能力。Gikirima 咖啡櫻桃的重量由農民在數字秤上直接測量以檢查數量。後來，等級分為兩個，用麥金隆濕磨機製漿並按比重劃分。在發酵罐中發酵 9-12 小時。稍後到洗滌通道。一旦水排幹，讓它在最後的非洲床中乾燥 8-10 天。 肯尼亞豆是 Mel...
$220.00
Mel Coffee Ethiopia Worka Riped Cherry
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：櫻桃、茉莉、橙花農場：Various smallholder farmers區域：Yirgacheffe Gedeb國家：埃塞俄比亞海拔：1,900-2,100m品種：Heirloom工藝：日曬烘焙：淺烘焙材質：100%咖啡豆重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Nicaragua Embassy – Medium Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：焦糖，甜橙，清爽口感農場：Nicaragua Embassy區域：Nueva Segovia國家：尼加拉瓜海拔：1,500-1,800m品種：Catuai工藝：日曬烘焙：淺烘焙材質：100%咖啡豆重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Nicaragua Embassy – Natural
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：焦糖，甜橙，清爽口感農場：Nicaragua Embassy區域：Nueva Segovia國家：尼加拉瓜海拔：1,500-1,800m品種：Catuai工藝：日曬烘焙：淺烘焙材質：100%咖啡豆重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Brazil
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：果仁、朱古力區域：ALTAVISTA國家：巴西工藝：半日曬烘焙：中烘焙材質：100%咖啡豆重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Espresso Blend
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：濃郁的巧克力和堅果味，並帶有微甜的咖啡櫻桃味。
材質：100%咖啡豆（哥倫比亞、肯尼亞）
烘焙：中烘焙
重量：200g產地：日本
$220.00
Mel Coffee Drip Pack Single Origin - Colombia Geisha
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
材質：100%咖啡豆（Colombia Geisha）烘焙：淺烘焙重量：12g x 5產地：日本
$135.00
Mel Coffee Drip Pack Single Origin - Guatemala Arturo Aguirre
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
材質：100%咖啡豆（Guatemala Arturo Aguirre）烘焙：淺烘焙重量：12g x 5產地：日本
$135.00
Mel Coffee Drip Pack - Medium Dark Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：焦糖，杏仁，朱古力，柑橘材質：100%咖啡豆（哥倫比亞、肯尼亞）烘焙：中深烘焙重量：12g x 5產地：日本
$110.00
Mel Coffee Drip Pack - Light Roast
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
味道：焦糖，朱古力，柑橘材質：100%咖啡豆（肯尼亞、埃塞俄比亞）烘焙：淺烘焙重量：12g x 5產地：日本
$110.00
Mel Coffee Cafe Latte Base
位於大阪心齋橋徒步只需數分鐘的西區新町，踏入街頭已能聞到那香濃的咖啡氣味。這裡有間只有百餘呎的咖啡店，被國際知名旅遊網站 Big 7 Travel，選為《The 50 Best Coffee Shops In The World》第3名與《The 50 Best Coffee Shops in Asia》第2名，這間小店名為Mel Coffee Roasters。店內沒有座位，只擺放了翻新的 1968 Probat L5 和 1960 UG15 烘焙機及一張吧台。如果想來這裡愜意品嚐一杯優質咖啡的朋友，你只能坐在門外的兩個長板凳上打卡品嚐。不過，雖然位子很少，但品質跟人情味絕對不少！
國外旅遊網站Big 7 Travel提到，Mel的咖啡有著來自墨爾本烘焙風味⋯⋯一旦試過它的咖啡，你這輩子就注定離不開它了，因為這裡可是亞洲最棒的咖啡勝地。Mel的老闆Masahiko Fumimoto和老闆娘都曾在澳洲墨爾本工作，Masahiko Fumimoto在澳洲旅居時，被墨爾本名店Brother Baba Budan的一杯拿鐵所驚豔，香濃的滋味讓他無法忘懷，當下深深地被咖啡的一切所吸引，從此踏進咖啡領域。
一種熟悉的Latte咖啡，它非常受歡迎，可以很容易地將其作為Latte基礎飲用。你可以1:3加入牛奶打，每樽可沖調出約 5-6 杯凍或熱Latte。它含有少量手工糖，因此推薦給不擅長咖啡的人。
份量：250ml產地：日本
$130.00
森彥 No.1-3
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
NO.1 French Blend混合了「萬特寧」，「哥倫比亞」和「莫加」的混合咖啡。 儘管經過深度烘焙，但醇厚且略帶甜味。 它具有豐富而濃郁的口感，酸度低且易於飲用。 烘焙：深度材質：100%咖啡豆（哥倫比亞、危地馬拉、埃塞俄比亞、印尼）重量：100g
NO.2Mild Blend中度烤製的「坦桑尼亞」和「莫加」混合咖啡。 它具有如堅果的獨特芳香風味，帶焦糖味的苦味和溫和的甜味。 抑制酸味和苦味的混合咖啡，使您你愛不釋手。 烘焙：中度材質：100%咖啡豆（坦桑尼亞、巴西、埃塞俄比亞）重量：100g
NO.3Light Roast Mocha在「莫加」咖啡中加入，最精緻的埃塞俄比亞「Sidamo」中度烘焙咖啡。 只有輕微烤過的「莫加」才有的特殊氣味讓人聯想到大吉嶺。 口感清淡，易於飲用，清新的柑橘香氣和果味柔和地散發出來。 烘焙：淺度材質：100%咖啡豆（埃塞俄比亞）重量：100g 產地：日本
$240.00
森彥 No.4-6
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。 NO.4
French Mocha
它具有強大的風味，使你感受到原始的咖啡類型。 帶有巧克力的甜味，濃郁的口感和天然的甜味留在舌頭上，帶有柔和的苦味。 除了濃郁的味道，纏綿的聲音也很吸引人，加入牛奶搭配起來很棒。
烘焙：深度材質：100%咖啡豆（埃塞俄比亞）重量：100g NO.5 French Colombia 「MORIHICO」象徵的「哥倫比亞」深度烘焙咖啡，以其充滿野性的深厚風味而引人注目。抑制的苦澀味，加上堅實的甘甜味，味道濃郁。 苦味，酸味和甜味完美地融為一體，濃郁感凸顯出來， 這種咖啡在「冬天」看起來會很棒。 烘焙：深度材質：100%咖啡豆（哥倫比亞）重量：100g NO.6 French Mandheling 蘇門答臘島上最上等的「萬特寧」烘製而成。 其高貴而華麗的氣味讓人聯想到香水。 隨著草藥的強烈苦味，圓潤的甜味和甜味在口中散發出來，豐富的口感增強了滿足感。 烘焙：深度材質：100%咖啡豆（印尼）重量：100g 產地：日本
$280.00
森彥 No.1 French Blend
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有特色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。NO.1 French Blend混合了「萬特寧」，「哥倫比亞」和「莫加」的混合咖啡。 儘管經過深度烘焙，但醇厚且略帶甜味。 它具有豐富而濃郁的口感，酸度低且易於飲用。
苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆甜味 ★★☆☆☆口感 ★★★★☆ 烘焙：深度材質：100%咖啡豆（哥倫比亞、危地馬拉、埃塞俄比亞、印尼）重量：200g 產地：日本
$180.00
森彥 No.2 Mild Blend
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
NO.2
Mild Blend
中度烤製的「坦桑尼亞」和「莫加」混合咖啡。 它具有如堅果的獨特芳香風味，帶焦糖味的苦味和溫和的甜味。 抑制酸味和苦味的混合咖啡，使您你愛不釋手。
苦味 ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆甜味 ★★★☆☆口感 ★★★☆☆
烘焙：中度材質：100%咖啡豆（坦桑尼亞、巴西、埃塞俄比亞）重量：200g 產地：日本
$180.00
森彥 No.3 Light Roast Mocha
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
NO.3
Light Roast Mocha
在「莫加」咖啡中加入，最精緻的埃塞俄比亞「Sidamo」中度烘焙咖啡。 只有輕微烤過的「莫加」才有的特殊氣味讓人聯想到大吉嶺。 口感清淡，易於飲用，清新的柑橘香氣和果味柔和地散發出來。
苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★★★☆甜味 ★★★☆☆口感 ★★☆☆☆
烘焙：淺度材質：100%咖啡豆（埃塞俄比亞）重量：200g產地：日本
$190.00
森彥 No.4 French Mocha
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
NO.4 French Mocha
它具有強大的風味，使你感受到原始的咖啡類型。 帶有巧克力的甜味，濃郁的口感和天然的甜味留在舌頭上，帶有柔和的苦味。 除了濃郁的味道，纏綿的聲音也很吸引人，加入牛奶搭配起來很棒。
苦味 ★★★★☆酸味 ★ ★☆☆☆甜味 ★★☆☆☆口感 ★★★☆☆
烘焙：深度材質：100%咖啡豆（埃塞俄比亞）重量：200g 產地：日本
$200.00
森彥 No.5 French Colombia
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
NO.5
French Colombia
「MORIHICO」象徵的「哥倫比亞」深度烘焙咖啡，以其充滿野性的深厚風味而引人注目。抑制的苦澀味，加上堅實的甘甜味，味道濃郁。 苦味，酸味和甜味完美地融為一體，濃郁感凸顯出來， 這種咖啡在「冬天」看起來會很棒。
苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆甜味 ★★★★☆口感 ★★★☆☆
烘焙：深度材質：100%咖啡豆（哥倫比亞）重量：200g產地：日本
$190.00
森彥 No.6 French Mandheling
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
NO.6
French Mandheling
蘇門答臘島上最上等的「萬特寧」烘製而成。 其高貴而華麗的氣味讓人聯想到香水。 隨著草藥的強烈苦味，圓潤的甜味和甜味在口中散發出來，豐富的口感增強了滿足感。
苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆甜味 ★★★☆☆口感 ★★★★☆
烘焙：深度材質：100%咖啡豆（印尼）重量：200g 產地：日本
$210.00
森彥 不含咖啡因（哥倫比亞）
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。不含咖啡因（哥倫比亞）美味的脫咖啡因咖啡，是通過熟練烘焙者精心烘焙的哥倫比亞製成，其中咖啡因已通過山區水處理從咖啡中去除。它具有醇厚的口感和豐富的風味，回味清爽，沒有令人不快的味道。如果您懷孕或不想攝入咖啡因，請享用。
苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆甜味 ★★★★★餘韻 ★★★★★品種：哥倫比亞烘焙：中深烘焙重量：200g產地：日本
$200.00
森彥 Drip Coffee - 森の雫
來自北海道的烘焙味道森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。森の雫一種基於莫卡的深苦與甜味的特殊混合物，可以說是MORIHICO.S咖啡的起源。只在森彥總店出售。烘焙：中深度材質：100%咖啡豆份量：10g x 11包
苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆甜味 ★★★☆☆濃郁 ★★★★☆產地：日本
$250.00
森彥 Drip Coffee - House Blend
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌，喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋，由超過60年的舊民宅改建而成，從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設，二十多年間森彥已開設了13間分店，其中兩間在旭川市外，其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色，但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎，所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係，對不喜歡濕氣的咖啡豆，在烘焙過程中會變得更好，風味更濃厚。現在你不用到北海道（想去也不能去），也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。House Blend以「坦桑尼亞」和「摩卡」為基礎的混合袋裝Drip Coffee，酸味和苦味之間達到了良好的平衡，並且味道濃郁而香醇。烘焙：中度材質：100%咖啡豆份量：10g x 11包
苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆甜味 ★★☆☆☆濃郁 ★★☆☆☆
產地：日本
$190.00