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39Arita 有田燒陶瓷杯 - 深藍
使用佐賀縣有田市的傳統釉料製成的陶瓷杯。 佐賀縣有田市使用傳統釉料製作的杯子。有田燒被歸類為瓷器。有田燒雖然看起來輕薄細膩,但實際上比陶瓷更堅韌、更堅固。 瓷器比陶瓷堅硬耐用,非常適合日常使用。 杯子的直徑比普通杯子小,鼻子被罩在杯子裡,可以直接享受飲料的香氣。 杯身可容納500ml,使其用途廣泛。當你沒有時間經常補充飲料時,如享受舒適的電影之夜或漫長的一天工作。獨特的設計,寬底窄口,當您將杯子舉到鼻子上時,您可以享受飲料的濃郁香氣。 尺寸:100 x 95mm 容量:500ml 重量:約420g(連包裝木盒) 材質:陶瓷(有田燒) 產地:日本
$300.00
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39Arita 有田燒陶瓷杯 - 炭黑
使用佐賀縣有田市的傳統釉料製成的陶瓷杯。 佐賀縣有田市使用傳統釉料製作的杯子。有田燒被歸類為瓷器。有田燒雖然看起來輕薄細膩,但實際上比陶瓷更堅韌、更堅固。 瓷器比陶瓷堅硬耐用,非常適合日常使用。 杯子的直徑比普通杯子小,鼻子被罩在杯子裡,可以直接享受飲料的香氣。 杯身可容納500ml,使其用途廣泛。當你沒有時間經常補充飲料時,如享受舒適的電影之夜或漫長的一天工作。獨特的設計,寬底窄口,當您將杯子舉到鼻子上時,您可以享受飲料的濃郁香氣。 尺寸:100 x 95mm 容量:500ml 重量:約420g(連包裝木盒) 材質:陶瓷(有田燒) 產地:日本
$300.00
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39Arita 有田燒陶瓷杯 - 米黃
使用佐賀縣有田市的傳統釉料製成的陶瓷杯。 佐賀縣有田市使用傳統釉料製作的杯子。有田燒被歸類為瓷器。有田燒雖然看起來輕薄細膩,但實際上比陶瓷更堅韌、更堅固。 瓷器比陶瓷堅硬耐用,非常適合日常使用。 杯子的直徑比普通杯子小,鼻子被罩在杯子裡,可以直接享受飲料的香氣。 杯身可容納500ml,使其用途廣泛。當你沒有時間經常補充飲料時,如享受舒適的電影之夜或漫長的一天工作。獨特的設計,寬底窄口,當您將杯子舉到鼻子上時,您可以享受飲料的濃郁香氣。 尺寸:100 x 95mm 容量:500ml 重量:約420g(連包裝木盒) 材質:陶瓷(有田燒) 產地:日本
$300.00
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39Arita 有田燒陶瓷杯 - 鐵紅
使用佐賀縣有田市的傳統釉料製成的陶瓷杯。 佐賀縣有田市使用傳統釉料製作的杯子。有田燒被歸類為瓷器。有田燒雖然看起來輕薄細膩,但實際上比陶瓷更堅韌、更堅固。 瓷器比陶瓷堅硬耐用,非常適合日常使用。 杯子的直徑比普通杯子小,鼻子被罩在杯子裡,可以直接享受飲料的香氣。 杯身可容納500ml,使其用途廣泛。當你沒有時間經常補充飲料時,如享受舒適的電影之夜或漫長的一天工作。獨特的設計,寬底窄口,當您將杯子舉到鼻子上時,您可以享受飲料的濃郁香氣。 尺寸:100 x 95mm 容量:500ml 重量:約420g(連包裝木盒) 材質:陶瓷(有田燒) 產地:日本
$300.00
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39Arita 有田燒陶瓷杯 - 青白
使用佐賀縣有田市的傳統釉料製成的陶瓷杯。 佐賀縣有田市使用傳統釉料製作的杯子。有田燒被歸類為瓷器。有田燒雖然看起來輕薄細膩,但實際上比陶瓷更堅韌、更堅固。 瓷器比陶瓷堅硬耐用,非常適合日常使用。 杯子的直徑比普通杯子小,鼻子被罩在杯子裡,可以直接享受飲料的香氣。 杯身可容納500ml,使其用途廣泛。當你沒有時間經常補充飲料時,如享受舒適的電影之夜或漫長的一天工作。獨特的設計,寬底窄口,當您將杯子舉到鼻子上時,您可以享受飲料的濃郁香氣。 尺寸:100 x 95mm 容量:500ml 重量:約420g(連包裝木盒) 材質:陶瓷(有田燒) 產地:日本
$300.00
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39Arita 有田燒陶瓷濾杯專貴套裝
39Arita 陶瓷咖啡過濾器已於2018年在日本和美國獲得專利,並已成功商業化。它是日本唯一獲得專利的陶瓷過濾器。該產品由多孔陶瓷製成,有無數個幾十微米的孔,遠紅外線效果和陶瓷的力量,可以去除白堊水和雜質的氣味。細網眼是肉眼看不見的,因此您可以享受少雜味和酸味的醇厚飲品。它是一種可持續且環保的咖啡過濾器,可以重複和半永久性地使用,無需紙或布過濾器。2018年獲得Cerafilter生產專利,並在日本和中國註冊商標。我們在日本和美國獲得了過濾器的製造專利(製造允許咖啡油脫落的微孔的技術)和成型專利(半手工成型和機器壓制的原始成型)。三河公司是唯一一家可以製作適合滴咖啡的孔的公司,這是其他同類產品無法做到的。日本專利(第 6431175 號)美國專利(第 10,549,225 B2 號) 尺寸:100 x 95mm重量:約455g(連包裝木盒) 材質:陶瓷(有田燒) 產地:日本
$580.00
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AITO Itsumo 套裝咖啡杯
尺寸:91 x 77mm容量:320ml材質:陶瓷(美濃燒)產地:日本
$300.00
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AITO Ridge 咖啡杯 - 啡色
尺寸:82 x 93 mm容量:330ml重量:約330g(連包裝盒)材質:陶瓷(美濃燒)產地:日本
$150.00
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AITO Ridge 咖啡杯 - 綠色
尺寸:82 x 93 mm容量:330ml重量:約330g(連包裝盒)材質:陶瓷(美濃燒)產地:日本
$150.00
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AITO Ridge 咖啡杯 - 藍色
尺寸:82 x 93 mm容量:330ml重量:約330g(連包裝盒)材質:陶瓷(美濃燒)產地:日本
$150.00
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AITO 瀨戶燒 花杯 - 淺藍
可以使用洗碗機和微波爐  尺寸:100 x 82 mm容量:360ml材質:陶瓷(瀨戶燒)產地:日本
$160.00
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CAPTAIN STAG 不鏽鋼磨豆機
日本露營大師「CAPTAIN STAG」 「CAPTAIN STAG」的品牌理念來自領頭鹿的傳說。傳說中的領頭鹿,來自於生活在廣大無際的大地上。為首的大雄鹿總是深得鹿群信賴的,帶著鹿群在危機四伏的大自然中生活。所以戶外產品命名為「CAPTAIN STAG」,理想目標是希望提供方便實用物美價廉的產品,讓更舒適更享受更貼近戶外生活。鹿牌初設立時的產品以BBQ火爐和戶外用餐具為主,之後帳篷、椅子、桌子等各式各樣的小道具持續開發,現在已經做到只要有『CAPTAIN STAG』的產品就能去露營的程度。另外『CAPTAIN STAG 鹿牌』不只有露營用品的開發,以戶外的廣義意義。現在有著自行車用品、獨木舟用品、園藝用品、健康用品來擴大陣容。   產品編號:UW-3501顏色:銀色容量:120ML材質:不鏽鋼產品尺寸:46 × 136 mm重量:約255g(連盒) 產地:日本
$430.00
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CAPTAIN STAG 綠色復古不鏽鋼磨豆機
日本露營大師「CAPTAIN STAG」 「CAPTAIN STAG」的品牌理念來自領頭鹿的傳說。傳說中的領頭鹿,來自於生活在廣大無際的大地上。為首的大雄鹿總是深得鹿群信賴的,帶著鹿群在危機四伏的大自然中生活。所以戶外產品命名為「CAPTAIN STAG」,理想目標是希望提供方便實用物美價廉的產品,讓更舒適更享受更貼近戶外生活。鹿牌初設立時的產品以BBQ火爐和戶外用餐具為主,之後帳篷、椅子、桌子等各式各樣的小道具持續開發,現在已經做到只要有『CAPTAIN STAG』的產品就能去露營的程度。另外『CAPTAIN STAG 鹿牌』不只有露營用品的開發,以戶外的廣義意義。現在有著自行車用品、獨木舟用品、園藝用品、健康用品來擴大陣容。   產品編號:UW-3546顏色:綠色容量:120ML材質:不鏽鋼產品尺寸:46 × 136 mm重量:約255g(連盒) 產地:日本
$550.00
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CHO 波佐見燒流釉陶瓷杯 - 粉紅
它具有溫暖的大結構,但重量輕且易於握持。波佐見燒廣受歡迎的「流釉」使用沉穩的啞光釉滴。它的寬口和大容量使其成為任何場合的完美搭配,從加冰的冷飲到咖啡等熱飲。能夠使用洗碗機和微波爐也是一個不錯的優點。 尺寸:90 x 90  x 80mm容量:350ml重量:約215g材質:陶瓷(波佐見燒)產地:日本
$160.00
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CHO 波佐見燒流釉陶瓷杯 - 綠
它具有溫暖的大結構,但重量輕且易於握持。波佐見燒廣受歡迎的「流釉」使用沉穩的啞光釉滴。它的寬口和大容量使其成為任何場合的完美搭配,從加冰的冷飲到咖啡等熱飲。能夠使用洗碗機和微波爐也是一個不錯的優點。 尺寸:90 x 90  x 80mm容量:350ml重量:約215g材質:陶瓷(波佐見燒)產地:日本
$160.00
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CHO 波佐見燒流釉陶瓷杯 - 黑
它具有溫暖的大結構,但重量輕且易於握持。波佐見燒廣受歡迎的「流釉」使用沉穩的啞光釉滴。它的寬口和大容量使其成為任何場合的完美搭配,從加冰的冷飲到咖啡等熱飲。能夠使用洗碗機和微波爐也是一個不錯的優點。 尺寸:90 x 90  x 80mm容量:350ml重量:約215g材質:陶瓷(波佐見燒)產地:日本
$160.00
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COFIL fuji富士山陶瓷咖啡濾杯-櫻富士
於日本三度斷市的COFIL 富士山陶瓷咖啡濾杯終於可以再度預訂喇!這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。陶瓷咖啡濾杯是長崎縣的波佐見燒職人所製成,加上富士山造型,種種元素,又怎能不三度斷市?!COFIL富士山 陶瓷咖啡濾杯共有六款顏色,除了富士山藍白原色外,每款顏色各有祝福含意,加上倒富士在日本有吉祥象徵,與廣東人的福「到」含意類同。所以此濾杯除了實用之餘,作為禮物,更可以送上一份祝福。青富士(藍色)- 增加運勢赤富士(紅色)- 消災及事業成功白富士 - 象徵吉祥綠富士 - 祈求健康,驅除疾病黃富士 - 帶來財富及繁榮櫻富士(粉紅色)- 事情有好的開始COFIL主體產品尺寸:長111×高74mm容量:1-4杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物(波佐見燒)過濾器產品尺寸:長121×高7mm材質:陶瓷(波佐見燒)濾碟產品尺寸:長96×高41mm材質:陶瓷(波佐見燒)  產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。 不適用於微波爐或洗碗碟機。
$490.00
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COFIL fuji富士山陶瓷咖啡濾杯-白富士
於日本三度斷市的COFIL 富士山陶瓷咖啡濾杯終於可以再度預訂喇!這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。陶瓷咖啡濾杯是長崎縣的波佐見燒職人所製成,加上富士山造型,種種元素,又怎能不三度斷市?!COFIL富士山 陶瓷咖啡濾杯共有六款顏色,除了富士山藍白原色外,每款顏色各有祝福含意,加上倒富士在日本有吉祥象徵,與廣東人的福「到」含意類同。所以此濾杯除了實用之餘,作為禮物,更可以送上一份祝福。青富士(藍色)- 增加運勢赤富士(紅色)- 消災及事業成功白富士 - 象徵吉祥綠富士 - 祈求健康,驅除疾病黃富士 - 帶來財富及繁榮櫻富士(粉紅色)- 事情有好的開始COFIL主體產品尺寸:長111×高74mm容量:1-4杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物(波佐見燒)過濾器產品尺寸:長121×高7mm材質:陶瓷(波佐見燒)濾碟產品尺寸:長96×高41mm材質:陶瓷(波佐見燒) 產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。不適用於微波爐或洗碗碟機。
$490.00
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COFIL fuji富士山陶瓷咖啡濾杯-綠富士
於日本三度斷市的COFIL 富士山陶瓷咖啡濾杯終於可以再度預訂喇!這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。陶瓷咖啡濾杯是長崎縣的波佐見燒職人所製成,加上富士山造型,種種元素,又怎能不三度斷市?!COFIL富士山 陶瓷咖啡濾杯共有六款顏色,除了富士山藍白原色外,每款顏色各有祝福含意,加上倒富士在日本有吉祥象徵,與廣東人的福「到」含意類同。所以此濾杯除了實用之餘,作為禮物,更可以送上一份祝福。青富士(藍色)- 增加運勢赤富士(紅色)- 消災及事業成功白富士 - 象徵吉祥綠富士 - 祈求健康,驅除疾病黃富士 - 帶來財富及繁榮櫻富士(粉紅色)- 事情有好的開始COFIL主體產品尺寸:長111×高74mm容量:1-4杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物(波佐見燒)過濾器產品尺寸:長121×高7mm材質:陶瓷(波佐見燒)濾碟產品尺寸:長96×高41mm材質:陶瓷(波佐見燒) 產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。不適用於微波爐或洗碗碟機。
$490.00
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COFIL fuji富士山陶瓷咖啡濾杯-赤富士
於日本三度斷市的COFIL 富士山陶瓷咖啡濾杯終於可以再度預訂喇!這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。陶瓷咖啡濾杯是長崎縣的波佐見燒職人所製成,加上富士山造型,種種元素,又怎能不三度斷市?!COFIL富士山 陶瓷咖啡濾杯共有六款顏色,除了富士山藍白原色外,每款顏色各有祝福含意,加上倒富士在日本有吉祥象徵,與廣東人的福「到」含意類同。所以此濾杯除了實用之餘,作為禮物,更可以送上一份祝福。青富士(藍色)- 增加運勢赤富士(紅色)- 消災及事業成功白富士 - 象徵吉祥綠富士 - 祈求健康,驅除疾病黃富士 - 帶來財富及繁榮櫻富士(粉紅色)- 事情有好的開始COFIL主體產品尺寸:長111×高74mm容量:1-4杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物(波佐見燒)過濾器產品尺寸:長121×高7mm材質:陶瓷(波佐見燒)濾碟產品尺寸:長96×高41mm材質:陶瓷(波佐見燒) 產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。不適用於微波爐或洗碗碟機。
$490.00
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COFIL fuji富士山陶瓷咖啡濾杯-青富士
於日本三度斷市的COFIL 富士山陶瓷咖啡濾杯終於可以再度預訂喇!這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。陶瓷咖啡濾杯是長崎縣的波佐見燒職人所製成,加上富士山造型,種種元素,又怎能不三度斷市?!COFIL富士山 陶瓷咖啡濾杯共有六款顏色,除了富士山藍白原色外,每款顏色各有祝福含意,加上倒富士在日本有吉祥象徵,與廣東人的福「到」含意類同。所以此濾杯除了實用之餘,作為禮物,更可以送上一份祝福。青富士(藍色)- 增加運勢赤富士(紅色)- 消災及事業成功白富士 - 象徵吉祥綠富士 - 祈求健康,驅除疾病黃富士 - 帶來財富及繁榮櫻富士(粉紅色)- 事情有好的開始COFIL主體產品尺寸:長111×高74mm容量:1-4杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物(波佐見燒)過濾器產品尺寸:長121×高7mm材質:陶瓷(波佐見燒)濾碟產品尺寸:長96×高41mm材質:陶瓷(波佐見燒) 產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。不適用於微波爐或洗碗碟機。
$490.00
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COFIL fuji富士山陶瓷咖啡濾杯-黃富士
於日本三度斷市的COFIL 富士山陶瓷咖啡濾杯終於可以再度預訂喇!這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。陶瓷咖啡濾杯是長崎縣的波佐見燒職人所製成,加上富士山造型,種種元素,又怎能不三度斷市?!COFIL富士山 陶瓷咖啡濾杯共有六款顏色,除了富士山藍白原色外,每款顏色各有祝福含意,加上倒富士在日本有吉祥象徵,與廣東人的福「到」含意類同。所以此濾杯除了實用之餘,作為禮物,更可以送上一份祝福。青富士(藍色)- 增加運勢赤富士(紅色)- 消災及事業成功白富士 - 象徵吉祥綠富士 - 祈求健康,驅除疾病黃富士 - 帶來財富及繁榮櫻富士(粉紅色)- 事情有好的開始 COFIL主體產品尺寸:長111×高74mm容量:1-4杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物(波佐見燒)過濾器產品尺寸:長121×高7mm材質:陶瓷(波佐見燒)濾碟產品尺寸:長96×高41mm材質:陶瓷(波佐見燒) 產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。不適用於微波爐或洗碗碟機。
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COFIL 陶瓷咖啡濾杯
這款熱爆的咖啡濾杯可以不用濾紙直接放入咖啡浸泡,方便之餘更環保。除了做咖啡濾杯,同樣可以過濾茶、酒及水等,減少雜質。產品尺寸:長113×高53mm容量:1-3杯 (每杯120ml)材質:氧化鋁礦物 產地:日本 清洗方法使用後用清水沖洗然後自然風乾。不要使用清潔劑及刷磨擦表面。如有咖啡渣的油份殘留在濾杯上,只要將濾杯請放入沸水鍋中煮10分鐘中,然後自然風乾。同樣可以使用梳打加入水中,梳打粉溶化後,將濾杯請放入煮10分鐘中。注意放入濾杯時會有泡溢出,所以鍋中的水不要太滿。 不適用於微波爐或洗碗碟機。
$380.00
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ETHICUS Colombia El Mirador Geisha
他們是創新大師。這位來自哥倫比亞皮塔利托地區的非常聰明的年輕農民正在以驚人的方式使用新技術來改進他在種植、收穫和加工方面的技術。他的家人一直從事咖啡種植、貿易或零售。總的來說,他的家人已經慶祝了 70 多年的咖啡歷史,其中 12 年的研究致力於採後加工技術。所有這些研究和經驗使他們能夠根據不同批次的咖啡使用多種加工技術,包括碳酸浸漬法、乳酸和醋酸天然工藝以及天然水合蜂蜜。 收穫和收穫後程序高度標準化,以確保一致性和質量。首先,咖啡櫻桃的糖含量以白利糖度為單位測量,然後是密度和體積分離。最後,決定哪種處理方法最適合使每批產品發揮最大潛力。 El Mirador 農場包括種類繁多的品種,如 Catiope、Mokka、Tabi 和 Geisha,以及三種不同的波旁品種,橙色、條紋和粉紅波旁。 Caturra 也是農場的核心品種,使其成為批量生產的主食。對於每一種,他都可以列出收穫時的理想糖含量、平均密度和細微的加工變化,以生產出最好的杯子。他採用的加工方法體現了他的開拓精神,結合了不同的發酵方法和乾燥技術,以補充每種咖啡的固有特性。毫無疑問,他對細節的審查和關注得到了回報,因為他現在正在生產一些我們所見過的來自哥倫比亞的最令人印象深刻的咖啡。 味道:Raisin, Mango, Milky, Tropical 國家:哥倫比亞 地區:Pitalito, Huila 海拔:1,870m 農場:El Mirador 品種:Geisha 工藝:Washed 材質:100%咖啡豆 重量:100g 產地:日本
$220.00
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ETHICUS DarkRoast Blend
味道:Floral, Cassis, Silky, Cacao, Spicy CCD M3.RSV 國家:巴拿馬 品種:Catuai, Caturra工藝:Dynamic Cherry Bule Hora國家:巴拿馬品種:Heirloom工藝:Natural Leopordo Andrade_Sidra國家:厄瓜多爾品種:Sidra工藝:Fully Washed Tolima國家:哥倫比亞品種:Caturra工藝:Fully WashedErnane Pereira國家:巴西品種:Yellow Bourbon工藝:Natural 烘焙:深烘焙 材質:100%咖啡豆 重量:100g 產地:日本
$110.00
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ETHICUS Ecuador Leopoldo Andrade_TypicaMejorado
Leopoldo 是一名工商管理工程師,他的職業生涯是在厄瓜多爾從事銀行業工作,在那裡他不斷支持和協助不同的企業和項目。 2014 年,他開始生產精品咖啡。七年前,他發起了“La Josefina 和後來的 Amazalia”項目,開展了一個包含五個組成部分的項目:社區、環境、性別、公平市場和持續改進。立志成為厄瓜多爾最好的咖啡生產商之一,他開始了尋找咖啡種植最佳土地的旅程。這將他帶到了被稱為地球之肺的亞馬遜,高海拔,雲霧森林,卡斯卡貝爾山谷,以及因活火山 El Reventador 的火山灰而肥沃的土地。我們作為該地區的先驅工作,準備土地,選擇最適合環境的品種,並為項目的每個階段(尤其是收穫和田間工作)準備合適的人員。 Finca La Josefina 位於安第斯山脈以東的亞馬遜地區。該農場位於亞馬遜熱帶雨林的中心地帶,位於 Sumaco 和 Cayambe Coca 自然保護區之間。 Finca Josefina 的咖啡種植項目於 2014 年開始,Majorelle 的咖啡種植項目於 2016 年開始。種植園海拔1400-1600米,佔地約19公頃,種植約十幾個品種。 Typica Mejorado 是土生土長的埃塞俄比亞雜交品種。由雀巢在皮欽查地區的一個試驗農場開發。埃塞俄比亞本土和紅波旁威士忌的雜交品種。埃塞俄比亞本土和紅波旁威士忌的雜交品種。 給日本烘焙商的信息:我們一直渴望進入日本市場,因為我們知道它有很高的標準。我已經提到了在過程的每個階段都要小心的重要性,但是你們,烘焙師,是策略的最後一步。因為通過您的工作和藝術,您可以進一步提升我們在製作這種精選咖啡時所付出的關懷和熱情。我只要求你從這杯咖啡中汲取火山地區的精髓,亞馬遜的野性和純潔精神,以及我們所有參與此過程的人在這杯咖啡中的夢想:用激情品嚐它,並投入把激情變成一杯咖啡,我在日本的朋友們!這就是我想對我在日本的朋友說的。 味道:Caramel, White Peach, Lychee, Sweet 國家:厄瓜多爾 地區:El Chaco ,...
$160.00
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ETHICUS Ethiopia Chelbesa
味道:Strawberry, Floral, Stonefruit, Clove 國家:埃塞俄比亞 地區:Gedeb Woreda, Gedeo Zone 海拔:1,950-2,200m 農場:Worka Chelbesa Kebele 品種:Heirloom 工藝:Natural 材質:100%咖啡豆 重量:100g 產地:日本
$135.00
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ETHICUS Panama CCD M3.RSV
CCD Process Philosophy CCD是一群試圖顛覆咖啡行業舊秩序的革命者,他們有著同樣來自現代藝術之心的衝動。Creativa是一群尋求顛覆咖啡行業舊秩序的革命者.藝術是一個導致變化的過程。我們的發酵過程是藝術,磨坊是我們的畫布。我們正在改變舊咖啡過程的形象。 [FULL-WASHED] 當然,這個過程也可以製作出很棒的咖啡。然而,在 CCD 中,我們還有其他的信念。我們相信受控的發酵過程和緩慢乾燥的咖啡豆。通過添加一些實驗方法,可以進一步增強咖啡豆的原創性。這正是我們CCD為特色咖啡帶來的革命。特色咖啡的革命。當 CCD 的聯合生產者(農民)將精美成熟的咖啡櫻桃帶到我們的工廠時,我們的工作就開始了。首先,當然,我們檢查質量。咖啡櫻桃的平均 BRIX 為 18°,pH 值至少為 4.5。在此之後,根據咖啡豆的批次,我們會分配到我們認為效果最好的四種發酵方法中的一種。這種發酵方法是我們將咖啡櫻桃轉化為優質咖啡豆的藝術。Dynamic Cherry 在這個過程中,我們將咖啡以薄層(5 厘米)的形式放在露台上兩天,然後開始用塑料袋進行發酵過程。我們庭院的平均溫度為 32° 攝氏度,這有助於將水分含量降低到這樣的程度,即水無法促進細菌反應,但足以幫助豆子結構內的酶促反應。在這樣做的過程中,我們將在最初關鍵的幾天裡櫻桃上出現真菌的風險降到最低。胚胎繼續將胚乳中的糖轉化為不太複雜的糖,因此咖啡果保持“活力”的時間更長。這可以大大延長過程,今年最長的收穫批次是三週。 味道:Soy sauce, Grape, Almond, Apple 國家:巴拿馬 地區:Renacimiento, Boquete 海拔:1,600m 農場:La Lloronas El Safilo 品種:Catuai, Caturra 工藝:Dynamic Cherry 材質:100%咖啡豆 重量:100g 產地:日本
$180.00
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GLITCH BRAZIL Fazenda Carmerito
味道:Almond, Milk Chocolate, Plum, Well Balance, Creamy Mouthfeel 國家:巴西 海拔:1,300m 品種:Catuai 工藝:Natural 烘焙:淺烘焙 材質:100%咖啡豆 重量:150g 產地:日本
$120.00
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GLITCH COLOMBIA Huila Rodrigo Sanchez Geisha
使用低溫發酵工藝的創新藝妓從哥倫比亞的白山農場抵達,該農場在 GLITCH 商店中大受歡迎。 低溫發酵帶來的濃郁風味是獨一無二的。最大的特點是源自Coffee Cherry的精緻口感,嚴格控制,糖分豐富。 您可以享受到讓人聯想到大吉嶺和橙子的豐富質地和乾淨的味道,檸檬草的明亮酸度和復雜的回味。 ⁡ 享受哥倫比亞咖啡行業創新生產商的獨特品味!味道:Darjeeling, Mint, Orange, Lemongrass, Bright acidity, Complex, Improve 國家:哥倫比亞 海拔:1,730m 品種:Geisha 工藝:Cold Washed 材質:100%咖啡豆 產地:日本
$180.00

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