柴沼醬油

成立於1688年的柴沼醬油是明治時代初期的醬油廠，歷史超過330年。在日本的江戶時代，被稱作御常陸（Ohitachi）的事物即意為著最高等級。這款品質高級的醬油沿用百年曆史的古法釀造，採用了茨城縣的原粒大豆和小麥，在木桶中自然發酵達一年之久，再加上好鹽「伯方之鹽」，在無其他添加物的情況下釀製而成，味道濃郁醇厚，鮮味無比，是日本料班的完美調味料。加誕柴沼醬油以對美味的執著，用技術如陶瓷過濾殺菌處理和不加熱殺菌的無菌灌裝，把醬油的原始柔和色澤、清新口感和濃郁香氣帶絡大家。特別適合搭配紅色魚刺身和壽司。2012年獲得農林水產大臣獎。 成份：大豆，小麥，食鹽份量：100ml 食用分量 每100ml   能量 76.6kcal 蛋白質    8.7g 脂肪總和 0.0g 反式脂肪  0.0g 飽和脂肪  0.0g 碳水化合物 10.4g 糖  2.5g  鈉 16.5.g 產地：日本

成立於1688年的柴沼醬油是明治時代初期的醬油廠，歷史超過330年。在日本的江戶時代，被稱作御常陸（Ohitachi）的事物即意為著最高等級。這款品質高級的醬油沿用百年曆史的古法釀造，採用了茨城縣的原粒大豆和小麥，在木桶中自然發酵達一年之久，再加上好鹽「伯方之鹽」，在無其他添加物的情況下釀製而成，味道濃郁醇厚，鮮味無比，是日本料班的完美調味料。加誕柴沼醬油以對美味的執著，用技術如陶瓷過濾殺菌處理和不加熱殺菌的無菌灌裝，把醬油的原始柔和色澤、清新口感和濃郁香氣帶絡大家。特別適合搭配紅色魚刺身和壽司。2012年獲得農林水產大臣獎。 成份：大豆，小麥，食鹽份量：500ml 食用分量 每100ml   能量 76.6kcal 蛋白質    8.7g 脂肪總和 0.0g 反式脂肪  0.0g 飽和脂肪  0.0g 碳水化合物 10.4g 糖  2.5g  鈉 16.5.g 產地：日本