FUNDOKIN フンドーキン

FUNDOKIN フンドーキン 青柚子胡椒醬是一種無添加的日式香料，將未成熟的綠色柚子皮切碎，用辣椒和鹽醃製而成。雖然名字叫柚子醬，但不是青柚子+胡椒，而是青柚子+辣椒調味。在大分，FUNDOKIN一直在製作在家裡引以為豪的柚子醬，並將其用作味噌湯、火鍋、烏冬面、關東煮和炒菜的調味料。如果你喜歡柚子醬，你甚至可以用它代替芥末做生魚片和蕎麥麵。辣椒的辣味與青柚子的香味相得益彰，現已全國通用。 FUNDOKIN與當地生產商的人際關係，與產區團結一致地採購符合產品標準的農產品。由精心挑選的原料製成，具有無添加劑、無色、天然的味道。 成份：青柚子果皮（日本產）、青辣椒（日本產）、食鹽（日本製造）含量：50克貯藏方法：避免陽光直射，開封後須冷藏產地：日本

一款來自九州地區的醬油，在日本有著不遜於三大醬油品牌的銷量和口碑。這種醬油採用國產大豆和小麥製成，其最大特點是在使用吉野杉製成的木桶中在自然溫度下緩慢發酵和陳釀1年以上而成。吉野杉是公認的日本最好的杉木，而在以此製成的木桶中發酵，醬油便自然帶上了杉木的清香，風味十分特別。這款吉野杉樽天然釀造醬油味道濃郁，鹹淡適中，在作為刺身、壽司蘸料時更能夠將魚肉本身的鮮味提出。 成份：大豆（非轉基因）、小麥、鹽含量：500毫升產地：日本 在室溫下儲存，避免陽光直射。* 開封後，蓋上蓋子後放入冰箱冷藏。