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丸十金網 - 陶瓷烤網
深受日本各大cafe及麵包店歡迎的陶瓷烤網,於社交媒體的曝光率極高。用法簡單,只需將陶瓷烤網放在明火煮食爐上,就可以做出有如炭烤口感的麵包。這神奇烤網原理是透過底部的陶瓷設計,在直火加熱後就會產生遠紅外線,比起一般小烤箱或烤麵包機,更能在短時間內迅速將麵包表面轉換為金黃色,而內層可以維持水份,達成外脆內軟效果,表面更能烤出格紋。除了麵包外,更可以烤香腸、年糕、蔬菜及油脂較少的肉和魚等。備有兩種尺寸選擇。另外,日本人也喜歡將烤網放在陶烤爐上作烤肉之用。 材質:陶瓷 / 鐵 Small - 150W × 150D × 35Hmm / 約250gLarge - 220W × 220D × 40H mm / 約450g 產地:日本 注意事項 1. 每一個陶瓷烤網上均有裂紋及微粉末均屬正常現象,不會影響燒烤質素。  2. 如使用煤氣爐,不要烹調有油脂或汁液的食材,因有機會堵塞爐頭做成危險。  3. 如使用於卡式爐,不建議長時間使用,因陶瓷加熱產生遠紅外線有機會令煤氣罐過熱,造成危險。  4. 冷卻後再清洗,正常只清洗金屬面的一邊就可以了,以免造成陶瓷部分產生損傷。  5. 如陶瓷部分開始脫落,則需要更換。  6. 只適用於明火煮食爐,不適用於電磁爐。  7. 不適用洗碗機。另外,請勿將烤網長時間浸於水中,以免造成陶瓷部分產生損傷。 
$150.00
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HARIO V60無漂白濾紙100張
採用100%天然紙漿 可以充分萃取咖啡原味 產品編號:VCF-01-100M容量:1-2杯材質:紙重量:約100g 產品編號:VCF-02-100M容量:1-4杯材質:紙重量:約140g 產地:日本
$42.00
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KALITA 波浪濾杯咖啡濾紙 50張
採用100%針葉樹漿造製 產品編號:155容量:1-2杯材質:針葉樹漿重量:約80g 產品編號:185容量:2-4杯材質:針葉樹漿重量:約105g 產地:日本
$48.00
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Daily INCENSE 兵庫縣淡路島線香
淡路島是線香的產地,由於受到西風的影響,擁有良好的氣候與土壤,從一八四○年起,淡路一宮地區開始製作線香,在日本全國製造佔比高達百分之七十,淡路島的香氛能讓空氣多彩繽紛,一共有十種香氛可供選擇。 Tea Tree 茶樹 清爽感覺的清涼香氣 Ylang Ylang 依蘭依蘭 帶有一種感性的甜味 Geranium 天竺葵 這是一種舒緩的香味,類似玫瑰,帶有淡淡的甜味和清新的綠色形象 Lavender 薰衣草 一種讓人放鬆和睡個好覺的香味 Sage 鼠尾草 它具有類似於艾蒿的清潔氣味 Japanese Cypress 檜木 就像在日本人熟悉的森林浴一樣。它有一種令人放鬆的香味 Gardenia 梔子花 一種甜美的香味,在婚禮花束中也很受歡迎 Casablanca 香水百合 也被稱為「百合女王」,它的外觀和氣味都非常華麗。它有一種清新的香味 Sandalwood 白檀 所有日本香產品,一種用途廣泛的香木,具有神秘而深沉的香味 Camellia 山茶花 本來它有一種非常脆弱和微弱的香味,它有一種可愛而優雅的香味 內容:線香45支 燃燒時間:每支約30分鐘產地:日本 每天都會想要使用的恰好規格。長久以來,工廠每日都製造出標準規格的產品。我們仔細考慮了每人每天方便使用的大小與份量,並且也方便放在隨手可得之處,因而設計了這樣的產品,希望替大家準備好日日所需。每一件大家愛用的產品,都有其理由。我們從日常用品以及文化角度,仔細思考「使用」的意義,然後才去製造。我們不是設計新的產品,而是讓現有的產品變得更好。希望大家都能樂在享受簡約,而且可以日日使用的Daily。Have a nice day!!
$100.00
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Pearl Metal 鐵製迷你三腳架
防止小鍋晃動的迷你三腳架,有了迷你三腳架,就可以放一般煤氣灶放不下的小鍋或咖啡壺。 尺寸:140 x 140 x 6mm材質:鐵產地:日本
$100.00
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KALITA 咖色無漂白咖啡濾紙40張
採用100%針葉樹漿造製 產品編號:101容量:1-2杯材質:針葉樹漿重量:約50g 產品編號:102容量:2-4杯材質:針葉樹漿重量:約70g 產地:日本
$25.00
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K&K 蔥鹽燒牛舌
K&K罐頭食品是可以作為零食的罐頭食品。 堅持精心挑選與酒相匹配的原料、利用這些原料的製造出美味及有創意的佳餚。 牛舌切成粒狀,帶有蔥鹽和檸檬風味的清爽菜餚。 重量:60g 產地:日本
$45.00
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HARIO V60 AIR 透明手沖壺
產品編號:VKA-35-TB顏色:透明容量:350ML材質:PCT樹脂產品尺寸:長170×寬80×高130重量:約150g(連盒) 產地:日本
$125.00
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IWATANI岩谷產業 火槍 CB-TC-CKGR
專門用於烹飪的燃燒器,它使用卡式氣體作為燃料來烹飪各種烤肉。它可以用於各種菜餚,例如壽司,叉燒,魚海鮮,各種西式糖果和烤箱菜單整理。單手一鍵點火,高性能燃燒器,可讓您自由調節火焰的強度和形狀。 最大火焰溫度:1400度最大發熱量:1.9kW(1600kcal/h)連續燃燒時間:1小時50分鐘材質:不鏽鋼 /  ABS树脂尺寸: 169 × 42 × 93mm重量:175g產地:日本
$350.00
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K&K 鹿兒島縣產 赤鶏炭火燒
K&K罐頭食品是可以作為零食的罐頭食品。 堅持精心挑選與酒相匹配的原料、利用這些原料的製造出美味及有創意的佳餚。 使用鹿兒島赤雞肉,用鹽和辣椒調味,用正宗備長炭烤製而成。 重量:45g 產地:日本
$45.00
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Aohata青旗 鳥取縣紅雪蟹醬
鳥取縣的紅雪蟹添加了新鮮奶油,使其具有濃湯般的外觀,在保持光滑的同時賦予其手工製作的質感。不僅是派對現場的開胃小菜,午餐和晚餐也很適合,搭配大量的蔬菜和麵包,可以輕鬆做出均衡的美食。 Aohata日本青旗,品牌創立於1948年,歷史悠久。Aohata執著於製造高品質果醬,一絲不苟的製作細節,追求極致的味覺享受,成就Aohata為果醬中的典範!果醬適合做各種糕點、麵包、水果蛋糕、熱香餅、特色飲品,也可以加入乳酪,加入燕麥早餐等,為食物帶來更健康美味體驗。 成份: 紅雪蟹(鳥取縣)、 植物油脂、炒洋蔥、蛋黃、牛油、番茄醬 含量:73克 貯藏方法:避免陽光直射,開封後須冷藏 產地:日本
$40.00
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Daily INCENSE 兵庫縣淡路島線香套裝5種
淡路島是線香的產地,由於受到西風的影響,擁有良好的氣候與土壤,從一八四○年起,淡路一宮地區開始製作線香,在日本全國製造佔比高達百分之七十,淡路島的香氛能讓空氣多彩繽紛,一共有十種香氛可供選擇。 <Natural> - 草本香氣 5款不同香味 Sage 鼠尾草 它具有類似於艾蒿的清潔氣味 Lavender 薰衣草 一種讓人放鬆和睡個好覺的香味 Geranium 天竺葵 這是一種舒緩的香味,類似玫瑰,帶有淡淡的甜味和清新的綠色形象 Tea Tree 茶樹 清爽感覺的清涼香氣 Ylang Ylang 依蘭依蘭 帶有一種感性的甜味 <Wa> - 日本的氣味 5款不同香味 Japanese Cypress 檜木 就像在日本人熟悉的森林浴一樣。它有一種令人放鬆的香味 Sandalwood 白檀 一種用途廣泛的香木,具有神秘而深沉的香味 Gardenia 梔子花 一種甜美的香味,在婚禮花束中也很受歡迎 Camellia 山茶花 本來它有一種非常脆弱和微弱的香味,它有一種可愛而優雅的香味 Casablanca 香水百合 也被稱為「百合女王」,它的外觀和氣味都非常華麗。它有一種清新的香味...
$160.00
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Miyacoffee 宮崎製作所 不鏽鋼木柄手沖壺 - 白色
產品編號: MCO-07顏色:白色容量:300ML材質:不鏽鋼18-8 / 天然木產品尺寸:長151×寬153×高97重量:約550g(連盒) 產地:日本
$420.00
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REC COFFEE KISSA BLEND (Coffee Bag)
「希望能向更多人提供更好喝的咖啡!」「希望大家能夠被這杯咖啡所感動!」,抱持著這樣的想法,於2008年由岩瀨由和(Yoshikazu Iwase)和北添修(Osamu Kitazoe) 兩位共同創辦人成立了移動販賣店舖「REC COFFEE」在當時是十分罕見的移動式咖啡販賣車,也是REC COFFEE的起源。 岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項,曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽(JBC)冠軍和世界咖啡師大賽(WBC)亞軍對咖啡豆的品質有著嚴格要求。 REC COFFEE 為精品咖啡的專賣店。秉持著穩定性與來源的可追溯性,他們拜訪了莊園進行生豆的採購,並以顧客飲用時入口的瞬間感受,對於咖啡豆的品質進行了嚴格的篩選與控管,另外無論烘焙的技術多麼出色,如果生豆有瑕疵也無法成為美味的咖啡,因此選用品質優異的生豆,是他們的堅持。咖啡豆的種植環境、品種、海拔和後製處理等等,孕育出不同咖啡豆各自的特色。為了充分表現出每支咖啡豆獨特的個性,他們的烘焙著眼於盡可能挖掘咖啡豆的潛力。在一次次的烘焙中,不停的測試並修正,力求找出酸甜之間最佳的平衡點。 酸度 ★★☆☆☆甜度 ★★★☆☆稠度 ★★★☆☆苦味 ★★★★★味道:黑巧克力/苦焦糖/紅糖國家:巴西、薩爾瓦多烘焙:深烘焙重量:10g x5產地:日本
$110.00
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KALITA 波浪不鏽鋼濾杯
WAVE濾杯又被稱為「蛋糕濾杯」,是最適合初學者使用的一種濾杯。獨特的波浪皺摺,可以減少濾紙與咖啡的接觸,縱使注水不穩定,平坦的底部設計也能令咖啡融合,達成均一萃取的理想狀態。 產品編號: 155產品尺寸:長105×高57mm容量:1-2杯重量:約82g產品編號: 185產品尺寸:長135×高65mm容量:3-4杯重量:約120g材質:不鏽鋼原產地:日本
$380.00
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CAPTAIN STAG 不鏽鋼磨豆機
日本露營大師「CAPTAIN STAG」 「CAPTAIN STAG」的品牌理念來自領頭鹿的傳說。傳說中的領頭鹿,來自於生活在廣大無際的大地上。為首的大雄鹿總是深得鹿群信賴的,帶著鹿群在危機四伏的大自然中生活。所以戶外產品命名為「CAPTAIN STAG」,理想目標是希望提供方便實用物美價廉的產品,讓更舒適更享受更貼近戶外生活。鹿牌初設立時的產品以BBQ火爐和戶外用餐具為主,之後帳篷、椅子、桌子等各式各樣的小道具持續開發,現在已經做到只要有『CAPTAIN STAG』的產品就能去露營的程度。另外『CAPTAIN STAG 鹿牌』不只有露營用品的開發,以戶外的廣義意義。現在有著自行車用品、獨木舟用品、園藝用品、健康用品來擴大陣容。   產品編號:UW-3501顏色:銀色容量:120ML材質:不鏽鋼產品尺寸:46 × 136 mm重量:約255g(連盒) 產地:日本
$430.00
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S&B 東京神田咖喱大賽(第二回優勝)曼陀羅牛肉咖喱 - 中辛
盡情享受經過烤製的特殊香料的濃郁味道,以增強牛肉的香氣和濃郁的味道。 材料:牛肉、炒洋蔥、牛肉脂肪、腰果醬、蘋果漿、香料、番茄醬、鹽、蔬菜(生薑、大蒜)、雞肉提取物、牛肉提取物、糖、加工油脂(菜籽油、大豆油、鹽) 、烤香料醬、炒小麥調味料/色素(焦糖、紅蘿蔔素)、增稠劑(加工澱粉)、調味料(氨基酸)、香料提取物、香料、乳化劑、(部分小麥、牛奶成分、腰果、牛肉)・包括芝麻、大豆、雞肉、豬肉和蘋果) 分量:180g 產地:日本
$43.00
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K&K 黑椒厚切煙肉
K&K罐頭食品是可以作為零食的罐頭食品。 堅持精心挑選與酒相匹配的原料、利用這些原料的製造出美味及有創意的佳餚。 使用簡單的黑胡椒調味,充分發揮食材鹹味的最佳配搭。 重量:105g 產地:日本
$40.00
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K&K 蜜糖芥末厚切煙肉
K&K罐頭食品是可以作為零食的罐頭食品。 堅持精心挑選與酒相匹配的原料、利用這些原料的製造出美味及有創意的佳餚。 使用厚切的煙肉。一種幸福的食材,用蜂蜜和芥末調味,編織出甜味和酸味。 重量:105g 產地:日本
$40.00
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HARIO V60 不鏽鋼量匙
產品編號:M-12SV容量:12g材質:不鏽鋼產品尺寸:長96×寬53×高35重量:約50g(連盒) 產地:日本
$85.00
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REC COFFEE HAKATA BLEND (Coffee Bag)
「希望能向更多人提供更好喝的咖啡!」「希望大家能夠被這杯咖啡所感動!」,抱持著這樣的想法,於2008年由岩瀨由和(Yoshikazu Iwase)和北添修(Osamu Kitazoe) 兩位共同創辦人成立了移動販賣店舖「REC COFFEE」在當時是十分罕見的移動式咖啡販賣車,也是REC COFFEE的起源。 岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項,曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽(JBC)冠軍和世界咖啡師大賽(WBC)亞軍對咖啡豆的品質有著嚴格要求。 REC COFFEE 為精品咖啡的專賣店。秉持著穩定性與來源的可追溯性,他們拜訪了莊園進行生豆的採購,並以顧客飲用時入口的瞬間感受,對於咖啡豆的品質進行了嚴格的篩選與控管,另外無論烘焙的技術多麼出色,如果生豆有瑕疵也無法成為美味的咖啡,因此選用品質優異的生豆,是他們的堅持。咖啡豆的種植環境、品種、海拔和後製處理等等,孕育出不同咖啡豆各自的特色。為了充分表現出每支咖啡豆獨特的個性,他們的烘焙著眼於盡可能挖掘咖啡豆的潛力。在一次次的烘焙中,不停的測試並修正,力求找出酸甜之間最佳的平衡點。 酸度 ★★★☆☆甜度 ★★★☆☆稠度 ★★★☆☆苦味 ★★★☆☆味道:柑橘、焦糖、堅果國家:巴西、薩爾瓦多烘焙:中烘焙重量:10g x5產地:日本
$110.00
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森彥 藝術劇場限定 ART BLEND Blanc
來自北海道的烘焙味道森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。ART BLEND甜美的果香與蜂蜜的混合。僅在 MORIHICO. Art Theatre 出售的咖啡豆。 味道:漿果 / 西柚 / 辣苦味 ★★★☆☆酸味 ★★★★☆甜味 ★★★★★口感 ★★★★☆ 材質:100%咖啡豆(埃塞俄比亞/坦桑尼亞/印尼) 烘焙:中烘焙 重量:200g 產地:日本
$200.00
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Aohata青旗 日本國產雞肝醬
塗在麵包上食用,不僅是派對現場的開胃小菜,午餐和晚餐也很適合,搭配大量的蔬菜和麵包,可以輕鬆做出均衡的美食。 Aohata日本青旗,品牌創立於1948年,歷史悠久。Aohata執著於製造高品質果醬,一絲不苟的製作細節,追求極致的味覺享受,成就Aohata為果醬中的典範!果醬適合做各種糕點、麵包、水果蛋糕、熱香餅、特色飲品,也可以加入乳酪,加入燕麥早餐等,為食物帶來更健康美味體驗。 成份: 雞肝(國產)、洋蔥、植物油、蛋黃、白蘭地、烤大蒜 含量:73克 貯藏方法:避免陽光直射,開封後須冷藏 產地:日本
$40.00
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S&B 東京神田咖喱大賽(第七回優勝)大勝軒復刻版咖喱 - 中辛
每年一次的「神田咖哩大獎賽」的第 7 屆獲獎者在東京神田舉行,400 多家咖哩店擠滿了人。與沾面一起誕生的大勝軒的咖喱,時隔40多年在「御茶水大勝軒」重新煥發生機。請享受忠實再現當時食譜的懷舊昭和味道。 材料:炸薯仔、豬肉、蔬菜(紅蘿蔔、大蒜)、炒洋蔥、雞肉豬肉提取物、咖喱粉、糖,馬鈴薯片、蜂蜜、蘋果醬、酒、小麥粉、水煮提取物、豬肉提取物、鹽、牛肉油、鰹魚提取物、醬油粉、番茄醬、速溶咖啡、香料/增稠劑(加工澱粉)、調味料(氨基酸等)、焦糖色素、香料、乳酸鈣(部分小麥、牛肉、大豆、雞肉)(包括豬肉和蘋果) 分量:200g 產地:日本
$43.00
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REC COFFEE LUCY BLEND (Coffee Bag)
「希望能向更多人提供更好喝的咖啡!」「希望大家能夠被這杯咖啡所感動!」,抱持著這樣的想法,於2008年由岩瀨由和(Yoshikazu Iwase)和北添修(Osamu Kitazoe) 兩位共同創辦人成立了移動販賣店舖「REC COFFEE」在當時是十分罕見的移動式咖啡販賣車,也是REC COFFEE的起源。 岩瀨由和社長的曾榮獲許多咖啡大賽獎項,曾在 2014、2015 年度連獲日本咖啡師大賽(JBC)冠軍和世界咖啡師大賽(WBC)亞軍對咖啡豆的品質有著嚴格要求。 REC COFFEE 為精品咖啡的專賣店。秉持著穩定性與來源的可追溯性,他們拜訪了莊園進行生豆的採購,並以顧客飲用時入口的瞬間感受,對於咖啡豆的品質進行了嚴格的篩選與控管,另外無論烘焙的技術多麼出色,如果生豆有瑕疵也無法成為美味的咖啡,因此選用品質優異的生豆,是他們的堅持。咖啡豆的種植環境、品種、海拔和後製處理等等,孕育出不同咖啡豆各自的特色。為了充分表現出每支咖啡豆獨特的個性,他們的烘焙著眼於盡可能挖掘咖啡豆的潛力。在一次次的烘焙中,不停的測試並修正,力求找出酸甜之間最佳的平衡點。 酸度 ★★★☆☆甜度 ★★★★☆稠度 ★★★☆☆苦味 ★★★★☆味道:花香、甜巧克力、黑莓國家:埃塞俄比亞烘焙:中深烘焙重量:10g x5產地:日本
$110.00
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Daily INCENSE 木製香台
淡路島是線香的產地,由於受到西風的影響,擁有良好的氣候與土壤,從一八四○年起,淡路一宮地區開始製作線香,在日本全國製造佔比高達百分之七十,淡路島的香氛能讓空氣多彩繽紛,一共有十種香氛可供選擇。 材質:櫻桃木 尺寸:直徑約85mm 產地:日本 每天都會想要使用的恰好規格。長久以來,工廠每日都製造出標準規格的產品。我們仔細考慮了每人每天方便使用的大小與份量,並且也方便放在隨手可得之處,因而設計了這樣的產品,希望替大家準備好日日所需。每一件大家愛用的產品,都有其理由。我們從日常用品以及文化角度,仔細思考「使用」的意義,然後才去製造。我們不是設計新的產品,而是讓現有的產品變得更好。希望大家都能樂在享受簡約,而且可以日日使用的Daily。Have a nice day!!
$160.00
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Miyacoffee 宮崎製作所 不鏽鋼木柄手沖壺 - 銀色
產品編號: MCO-05顏色:銀色容量:300ML材質:不鏽鋼18-8 / 天然木產品尺寸:長151×寬153×高97重量:約550g(連盒) 產地:日本
$420.00
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K&K 九州產油甘魚
K&K罐頭食品是可以作為零食的罐頭食品。 堅持精心挑選與酒相匹配的原料、利用這些原料的製造出美味及有創意的佳餚。 使用九州產的油甘魚的稀有部分。精心烹製並軟化至骨頭的菜餚。重量:150g 產地:日本
$40.00
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S&B 東京神田咖喱大賽(第四、六回優勝)100小時牛肉咖喱 - 中辛
每年一次的「神田咖哩大獎賽」的第 4 屆和第 6 屆獲獎者在 400 多家咖哩店擁擠的東京神田舉行。請享受豐富而美味的菜餚,通過堅持所有過程,再現了經過 100 小時創建的餐廳的味道。 材料:炒洋蔥、香草燉牛肉(牛肉、鹽、香料、糊精)、食用油脂(牛肉脂肪、豬肉脂肪)、番茄醬、小麥粉、咖喱粉、芒果酸辣醬、番茄醬、酸辣醬、牛肉提取物、豬肉提取物、蘋果醬、馮德波醬、鹽、紅酒、糖、炸洋蔥醬、乳糖、蔬菜/水果(香蕉、芹菜、紅蘿蔔)、加工油脂(菜籽油、大豆油、鹽)、可可塊,魷魚醬,雞精,炒粉,香料,脫脂奶粉,豬肉,蛋白質水解物(Iwashi,Katsuo)/著色劑(焦糖,紅蘿蔔素),增稠劑(加工澱粉),調味料(氨基酸等),酸味劑、香料、香料提取物、甜味劑(甜菊)、(包括一些小麥、牛奶成分、魷魚、牛肉、大豆、雞肉、香蕉、豬肉和蘋果) 分量:180g 產地:日本
$43.00
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S&B 東京神田咖喱大賽(第一回優勝)歐風Bondy咖喱 - 中辛
享受牛肉風味和黃油濃郁的醬汁中加入濃郁奶酪的上等菜餚 材料:炒洋蔥、蔬菜/水果(紅蘿蔔、蘋果、姜、大蒜)、奶酪、黃油、牛油、蘑菇、麵粉、牛肉、糖、肉湯、牛肉提取物、咖哩粉、鹽、椰奶、番茄醬、香料、雞肉肉湯、濃縮醬油/色素(焦糖、紅蘿蔔素)、調味料(氨基酸等)、酸味劑、香料(部分包括小麥、牛奶成分、牛肉、大豆、雞肉、豬肉、蘋果) 分量:180g 產地:日本
$43.00

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