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River Light 極KIWAME 木柄鐵炒鍋
成立於1976年,專注鐵鍋製造的家族企業,是日本最有名的鐵鍋品牌之一,很多日本主婦都愛用。「極」系列鍋具,鐵板材料經過特殊的熱處理,鐵板表面經過處理後形成「氮化鐵薄膜+氧化鐵薄膜」,製成的煎鍋極不易生銹,並且結實耐用。由於鍋蓄熱性十分高,能夠向食材提供充足的熱量,炒菜清脆爽口,燒烤香味四溢。鍋表面容易浸油,耐磨性優異,不易出現刮痕。每次烹飪時,都可自然地攝入煎鍋內的鐵成分。不易生銹,無需複雜保養,使用起來簡單方便。 適用明火、電磁爐及所有烹飪用加熱設備 材質:鐵(氮化鐵)/ 天然木 產地:日本 26cm 容量:2500ml 產品尺寸:454 × 260 × 123mm 重量:約900g  28cm 容量:3000ml 產品尺寸:473 × 280 × 135mm 重量:約1130g  30cm 容量:4000ml 產品尺寸:500 × 300 × 135mm 重量:約1200g  開鑊 第一次使用時,請一定要完成熱油養鍋後再開始烹飪。 1. 向鍋內倒入食用油,大約至鍋體1/3深處,小火加熱五分鐘左右。 2. 關火,將油倒入油瓶等其他容器中。 3. 用廚房紙巾等慢慢擦拭鍋內側殘留的食用油,使食用油浸潤整個煎鍋內表面。 每次使用前的準備 1. 將煎鍋放在爐灶上用中火充分加熱。 2....
$830.00
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River Light 極KIWAME 玉子燒鍋
成立於1976年,專注鐵鍋製造的家族企業,是日本最有名的鐵鍋品牌之一,很多日本主婦都愛用。「極」系列鍋具,鐵板材料經過特殊的熱處理,鐵板表面經過處理後形成「氮化鐵薄膜+氧化鐵薄膜」,製成的煎鍋極不易生銹,並且結實耐用。由於鍋蓄熱性十分高,能夠向食材提供充足的熱量,炒菜清脆爽口,燒烤香味四溢。鍋表面容易浸油,耐磨性優異,不易出現刮痕。每次烹飪時,都可自然地攝入煎鍋內的鐵成分。不易生銹,無需複雜保養,使用起來簡單方便。 適用明火、電磁爐及所有烹飪用加熱設備 材質:鐵(氮化鐵)/ 天然木 產地:日本 小產品尺寸:352 × 134 × 87mm 鍋底:127  × 165mm重量:約590g  大產品尺寸:352 × 184 × 87mm 鍋底:175  × 165mm重量:約900g  開鑊 第一次使用時,請一定要完成熱油養鍋後再開始烹飪。 1. 向鍋內倒入食用油,大約至鍋體1/3深處,小火加熱五分鐘左右。 2. 關火,將油倒入油瓶等其他容器中。 3. 用廚房紙巾等慢慢擦拭鍋內側殘留的食用油,使食用油浸潤整個煎鍋內表面。 每次使用前的準備 1. 將煎鍋放在爐灶上用中火充分加熱。 2. 向鍋內充分加入食用油(大約一炒勺),浸潤煎鍋內表面。 3. 油溫逐漸升高,待鍋體內表面充分浸潤之後,將食用油倒入油瓶等其他容器,這就是「熱油潤鍋」。之後向鍋內加入適量食用油,開始烹飪。 *「熱油潤鍋」是為了使煎鍋內表面整體達到均一的相同溫度,同時使油充分浸潤整個內表面,是為了妥善使用非常重要的一個操作步驟。  保養 1. 在煎鍋尚未冷卻時使用熱水和炊帚、竹刷等進行清洗。(請勿使用洗碗機)※清洗之前先用紙巾等將鍋內的油污盡可能地擦拭乾淨。 2. 之後將鍋內的水漬擦拭乾淨。...
$540.00
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River Light 極KIWAME 厚板平底鍋
成立於1976年,專注鐵鍋製造的家族企業,是日本最有名的鐵鍋品牌之一,很多日本主婦都愛用。「極」系列鍋具,鐵板材料經過特殊的熱處理,鐵板表面經過處理後形成「氮化鐵薄膜+氧化鐵薄膜」,製成的煎鍋極不易生銹,並且結實耐用。由於鍋蓄熱性十分高,能夠向食材提供充足的熱量,炒菜清脆爽口,燒烤香味四溢。鍋表面容易浸油,耐磨性優異,不易出現刮痕。每次烹飪時,都可自然地攝入煎鍋內的鐵成分。不易生銹,無需複雜保養,使用起來簡單方便。  適用明火、電磁爐及所有烹飪用加熱設備 材質:鐵(氮化鐵)/ 天然木 產地:日本 24cm產品尺寸:435 × 240 × 100mm 鍋底直徑:190mm重量:約1420g  26cm產品尺寸:455 × 260 × 110mm 鍋底直徑:210mm重量:約1700g  28cm 產品尺寸:480 × 280 × 135mm 鍋底直徑:225mm重量:約2000g  開鑊 第一次使用時,請一定要完成熱油養鍋後再開始烹飪。 1. 向鍋內倒入食用油,大約至鍋體1/3深處,小火加熱五分鐘左右。 2. 關火,將油倒入油瓶等其他容器中。 3. 用廚房紙巾等慢慢擦拭鍋內側殘留的食用油,使食用油浸潤整個煎鍋內表面。 每次使用前的準備 1. 將煎鍋放在爐灶上用中火充分加熱。 2. 向鍋內充分加入食用油(大約一炒勺),浸潤煎鍋內表面。 3. 油溫逐漸升高,待鍋體內表面充分浸潤之後,將食用油倒入油瓶等其他容器,這就是「熱油潤鍋」。之後向鍋內加入適量食用油,開始烹飪。 *「熱油潤鍋」是為了使煎鍋內表面整體達到均一的相同溫度,同時使油充分浸潤整個內表面,是為了妥善使用非常重要的一個操作步驟。  保養...
$900.00
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River Light 極KIWAME 木柄平底鍋
成立於1976年,專注鐵鍋製造的家族企業,是日本最有名的鐵鍋品牌之一,很多日本主婦都愛用。「極」系列鍋具,鐵板材料經過特殊的熱處理,鐵板表面經過處理後形成「氮化鐵薄膜+氧化鐵薄膜」,製成的煎鍋極不易生銹,並且結實耐用。由於鍋蓄熱性十分高,能夠向食材提供充足的熱量,炒菜清脆爽口,燒烤香味四溢。鍋表面容易浸油,耐磨性優異,不易出現刮痕。每次烹飪時,都可自然地攝入煎鍋內的鐵成分。不易生銹,無需複雜保養,使用起來簡單方便。 適用明火、電磁爐及所有烹飪用加熱設備 材質:鐵(氮化鐵)/ 天然木 產地:日本 26cm 產品尺寸:260x460x128mm (深50mm, 底面直徑175mm) 重量:約930g  開鑊 第一次使用時,請一定要完成熱油養鍋後再開始烹飪。 1. 向鍋內倒入食用油,大約至鍋體1/3深處,小火加熱五分鐘左右。 2. 關火,將油倒入油瓶等其他容器中。 3. 用廚房紙巾等慢慢擦拭鍋內側殘留的食用油,使食用油浸潤整個煎鍋內表面。 每次使用前的準備 1. 將煎鍋放在爐灶上用中火充分加熱。 2. 向鍋內充分加入食用油(大約一炒勺),浸潤煎鍋內表面。 3. 油溫逐漸升高,待鍋體內表面充分浸潤之後,將食用油倒入油瓶等其他容器,這就是「熱油潤鍋」。之後向鍋內加入適量食用油,開始烹飪。 *「熱油潤鍋」是為了使煎鍋內表面整體達到均一的相同溫度,同時使油充分浸潤整個內表面,是為了妥善使用非常重要的一個操作步驟。  保養 1. 在煎鍋尚未冷卻時使用熱水和炊帚、竹刷等進行清洗。(請勿使用洗碗機)※清洗之前先用紙巾等將鍋內的油污盡可能地擦拭乾淨。 2. 之後將鍋內的水漬擦拭乾淨。 3. 如用清洗劑清洗煎鍋,會將「養鍋/潤鍋時形成的油膜」和油污一起清洗掉,因此請按照上述方法進行清洗。 4. 使用煎鍋進行蒸、煮、焯燙等烹飪時,熱水會使鍋體表面形成的油膜有一部分發生脫落,因此烹飪後請一定要將煎鍋清洗晾乾,並薄薄地塗一層食用油。
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