森彥咖啡豆 季節限定 FLEUR 2021

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來自北海道的烘焙味道森彥咖啡Morihico Coffee如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。FLEUR 2021「Fleur」在法語中意為「花」。像花一樣溫柔圓潤的混合物,基於危地馬拉的華麗風味,結合甜美的埃塞俄比亞和令人耳目一新的坦桑尼亞,經過中等烘烤,以均衡的方式完成。 餘韻仍然保留著酸甜的味道,使我們想起了春天的天氣。 苦味 ★★★☆☆酸味 ★★★☆☆甜味 ★★★☆☆濃郁 ★★★☆☆ 材質:100%咖啡豆(危地馬拉/埃塞俄比亞/坦桑尼亞) 烘焙:中烘焙 產地:日本 咖啡豆重量:200g 建議沖法: 份量:(1杯)20g 提取溫度:90°C 研磨:中度研磨 *如果2杯以上,則增加12克。 Drip Coffee 重量:10g x 11包
  • 咖啡豆
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來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。
現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。

FLEUR 2021
「Fleur」在法語中意為「花」。像花一樣溫柔圓潤的混合物,基於危地馬拉的華麗風味,結合甜美的埃塞俄比亞和令人耳目一新的坦桑尼亞,經過中等烘烤,以均衡的方式完成。
餘韻仍然保留著酸甜的味道,使我們想起了春天的天氣。
苦味 ★★★
酸味 ★☆☆
甜味 ★★★☆☆
濃郁 ★★★

材質:100%咖啡豆(危地馬拉/埃塞俄比亞/坦桑尼亞)
烘焙:中烘焙
產地:日本
咖啡豆
重量:200g

建議沖法:
份量:(1杯)20g
提取溫度:90°C
研磨:中度研磨

*如果2杯以上,則增加12克。
Drip Coffee
重量:10g x 11包