森彥咖啡豆 BRAZIL Fazenda Rainha

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來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。BRAZIL Fazenda Rainha位於巴西咖啡農場高地的Rainha農場生產的黃色波本咖啡。完全成熟後,大多數咖啡會變成鮮紅色的櫻桃。但是,有些咖啡在完全成熟時會變黃。從果肉中只除去手工採摘的黃色成熟果實,粘液不經過發酵過程即可附著,並在離地面約1米的網上徹底乾燥,避免陽光直射。通過阻擋日光,它可以緩慢而適度地干燥,附著的甜黏液糖可以完全滲透。由於採用這種選擇方法,豐富的風味,香氣和甜味可帶來穩定的質量穩定性。請享受其高質量的酸度,豐富的風味,香氣和甜味。 味道:甜,巧克力,花香,口感複雜,地區:聖保羅海拔:1,150-1,350m產品類型:Yellow Bourbon工藝:天然,製漿天然農場名稱:Rainha烘焙:中深烘焙材質:100%咖啡豆重量:100g 產地:日本
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來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。
現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。

BRAZIL Fazenda Rainha
位於巴西咖啡農場高地的Rainha農場生產的黃色波本咖啡。完全成熟後,大多數咖啡會變成鮮紅色的櫻桃。但是,有些咖啡在完全成熟時會變黃。從果肉中只除去手工採摘的黃色成熟果實,粘液不經過發酵過程即可附著,並在離地面約1米的網上徹底乾燥,避免陽光直射。通過阻擋日光,它可以緩慢而適度地干燥,附著的甜黏液糖可以完全滲透。由於採用這種選擇方法,豐富的風味,香氣和甜味可帶來穩定的質量穩定性。請享受其高質量的酸度,豐富的風味,香氣和甜味。

味道:甜,巧克力,花香,口感複雜,
地區:聖保羅
海拔:1,150-1,350m
產品類型:Yellow Bourbon
工藝:天然,製漿天然
農場名稱:Rainha
烘焙:中深烘焙
材質:100%咖啡豆
重量:100g

產地:日本