森彥咖啡豆 NICARAGUA Casa Blanca

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來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。 NICARAGUA Casa BlancaCasa Blanca農場位於尼加拉瓜西北部與洪都拉斯接壤的山區,那裡有錯綜複雜的懸崖和山谷。 農場裡有許多天然森林和遮蔭樹,還有許多小動物,這使其成為一個絕佳的環境。在2008年,他們在尼加拉瓜首次引入了Pinhalense(機器製造商)生產加工線和非洲床,並致力於提高質量。質量控制拔罐SCAA Star Copper,Q平地機。更在2012年COE中獲得了第十名。 帶有熱帶水果般的香氣,帶有濃郁的酸味和濃縮的鮮味。您可以享受迅速消失的清新餘韻,僅保留濃郁的香氣。 苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆甜味 ★★★☆☆層次 ★★☆☆☆ 味道:檸檬酸,超級清爽,甜美,茉莉花,熱帶水果,乳脂狀,複雜 區域:迪瓦托,新塞哥維亞海拔:1,150-1,500m品種:帕卡馬拉工藝:製漿天然 烘焙:中淺烘焙材質:100%咖啡豆重量:100g 產地:日本
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來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。

NICARAGUA Casa Blanca
Casa Blanca農場位於尼加拉瓜西北部與洪都拉斯接壤的山區,那裡有錯綜複雜的懸崖和山谷。
農場裡有許多天然森林和遮蔭樹,還有許多小動物,這使其成為一個絕佳的環境。在2008年,他們在尼加拉瓜首次引入了Pinhalense(機器製造商)生產加工線和非洲床,並致力於提高質量。質量控制拔罐SCAA Star Copper,Q平地機。更在2012年COE中獲得了第十名。
帶有熱帶水果般的香氣,帶有濃郁的酸味和濃縮的鮮味。您可以享受迅速消失的清新餘韻,僅保留濃郁的香氣。

苦味 ★☆☆
酸味 ★★☆
甜味 ★★★☆☆
層次 ★★☆☆

味道:檸檬酸,超級清爽,甜美,茉莉花,熱帶水果,乳脂狀,複雜
區域:迪瓦托,新塞哥維亞
海拔:1,150-1,500m
品種:帕卡馬拉
工藝:製漿天然
烘焙:中淺烘焙
材質:100%咖啡豆
重量:100g

產地:日本