森彥 ORGANIC COLOMBIA Sierra Nevada

$120.00 $0.00( / )
來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。ORGANIC COLOMBIA Sierra Nevada令人耳目一新但又沉重又深沉的苦味。甜味和令人愉快的苦味,如焦糖和紅糖。榛子般的香氣和柔滑的口感。乾淨的餘味沒有令人不快的味道蔓延。咖啡生產商 Red Ecoluciera 生產商協會由大約 600 名在內華達山脈腳下有機工作的農民組成。新組織成立於 2011 年,積極致力於自然保護,包括為小農的有機認證提供技術支持和資金。這導致了有機農業和特色咖啡種植。哥倫比亞地處赤道正下方,但由於多山,晝夜溫差較大,早晚氣溫降至10℃以下的情況並不少見。這種溫差豐富了咖啡的風味。哥倫比亞是世界第三大生產國。它的特點是甜美而結實的果實。 苦味 ★★★★☆酸味 ★☆☆☆☆甜味 ★★★☆☆濃郁 ★★★★☆ 味道:焦糖、紅糖、榛子 烘焙:中深烘焙材質:100%咖啡豆重量:100g 產地:日本
產品相關目錄:

來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。

ORGANIC COLOMBIA Sierra Nevada
令人耳目一新但又沉重又深沉的苦味。甜味和令人愉快的苦味,如焦糖和紅糖。榛子般的香氣和柔滑的口感。乾淨的餘味沒有令人不快的味道蔓延。咖啡生產商 Red Ecoluciera 生產商協會由大約 600 名在內華達山脈腳下有機工作的農民組成。新組織成立於 2011 年,積極致力於自然保護,包括為小農的有機認證提供技術支持和資金。這導致了有機農業和特色咖啡種植。哥倫比亞地處赤道正下方,但由於多山,晝夜溫差較大,早晚氣溫降至10℃以下的情況並不少見。這種溫差豐富了咖啡的風味。哥倫比亞是世界第三大生產國。它的特點是甜美而結實的果實。

苦味 ★★☆
酸味 ★☆
甜味 ★★★☆☆
濃郁 ★★★☆

味道:焦糖、紅糖、榛子
烘焙:中深烘焙
材質:100%咖啡豆
重量:100g

產地:日本