森彥 ORGANIC INDONESIA Mandheling Lumbanjur

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來自北海道的烘焙味道 森彥咖啡Morihico Coffee 如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。ORGANIC INDONESIA Mandheling Lumbanjur穩定的酒體具有木質香氣和辛辣的異國風味。圓潤的口感,柔和的苦味和黑朱古力般醇厚的甜味,在鼻腔裡癢癢的。它是在一個相對較新的地區種植的,該地區自 2000 年以來已經發展成為萬特寧產區,該地區橫跨北蘇門答臘多巴湖東岸的 Simalungun 和 Toba Samosir 省。萬特寧的有機認證一般在亞齊的 Takengon 郊區進行,所有有機認證的 90% 以上來自亞齊,但 MORIHICO.'S JAS Organic 是為數不多的來自北蘇門答臘的有機認證之一。結實的酒體,令人愉悅的植物香氣,以及略帶辛辣、濃郁的黑朱古力般的香氣,在鼻腔中迴盪。 苦味 ★★★★☆酸味 ★☆☆☆☆甜味 ★★★★☆濃郁 ★★★☆☆ 味道:木香和黑朱古力 烘焙:中深烘焙材質:100%咖啡豆重量:100g 產地:日本
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來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。

ORGANIC INDONESIA Mandheling Lumbanjur
穩定的酒體具有木質香氣和辛辣的異國風味。圓潤的口感,柔和的苦味和黑朱古力般醇厚的甜味,在鼻腔裡癢癢的。它是在一個相對較新的地區種植的,該地區自 2000 年以來已經發展成為萬特寧產區,該地區橫跨北蘇門答臘多巴湖東岸的 Simalungun 和 Toba Samosir 省。萬特寧的有機認證一般在亞齊的 Takengon 郊區進行,所有有機認證的 90% 以上來自亞齊,但 MORIHICO.'S JAS Organic 是為數不多的來自北蘇門答臘的有機認證之一。
結實的酒體,令人愉悅的植物香氣,以及略帶辛辣、濃郁的黑朱古力般的香氣,在鼻腔中迴盪。

苦味 ★★☆
酸味 ★☆
甜味 ★★★★☆
濃郁 ★★★☆☆

味道:木香和黑朱古力
烘焙:中深烘焙
材質:100%咖啡豆
重量:100g

產地:日本