森彥 季節限定 CHOCOLATIER 2022

森彥咖啡
咖啡茶具
$200.00

來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。
現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。

CHOCOLATIER 2022
情人節那天,特製的咖啡混合了三種巴西咖啡豆。 讓人聯想到黑朱古力的成人口味。 香而苦澀的口感帶出濃郁的蛋糕和巧克力的甜味。 請享受酸甜苦辣,平靜的味道。 願你珍貴的感情到達那個人的心...

苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
甜味 ★★★☆☆
餘韻 ★★★

品種:巴西
烘焙:中深烘焙
重量:200g
產地:日本

粉量:21g
萃取溫度:85°C至90°C
研磨度:中細研磨
* 如果您服用超過 2 杯,則增加 12g。

森彥 季節限定 CHOCOLATIER 2022
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