森彥 季節限定 CHOCOLATIER 2023
咖啡茶具
$220.00
來自北海道的烘焙味道
森彥咖啡Morihico Coffee
如果你到過北海道札幌,喜歡咖啡的你可能到過森彥咖啡本店朝聖。森彥本店位於円山公園區的一間像童話般的小屋,由超過60年的舊民宅改建而成,從門外已可以感受到那份歲月痕跡。這間小店於1996年由市川社長所開設,二十多年間森彥已開設了13間分店,其中兩間在旭川市外,其餘11間都在札幌市。13間店設計及概念各有待色,但他們同樣採用由「Plantation」的咖啡工廠所烘焙。這所由倉庫改建而成的咖啡工廠佔地約6600平方呎,所有烘焙工序都在此完成。
由於北海道濕度低的關係,對不喜歡濕氣的咖啡豆,在烘焙過程中會變得更好,風味更濃厚。
現在你不用到北海道(想去也不能去),也可親自沖出一杯來自北海道的烘焙味道。
CHOCOLATIER 2023
讓人聯想到黑朱古力的成人口味。又香又苦的味道襯托出濃郁的蛋糕和朱古力的甜味。
享受甜美、苦樂參半、平靜的味道。也推薦作為情人節禮物。
味道:黑朱古力、烤堅果、黒糖
苦味 ★★★★☆酸味 ★★☆☆☆
甜味 ★★★★☆
餘韻 ★★★★☆
品種:巴西
烘焙:中深烘焙
重量:200g
產地:日本