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猿田彥 ETHIOPIA SIDAMO (DECAF)

猿田彥
咖啡茶具
$125.00 $100.00

埃塞俄比亞優質產區Sidamo的無咖啡因加工咖啡。將生豆浸入水中一次,以洗淨包括咖啡因在內的生豆成分,然後除去生豆。在通過過濾洗脫了生豆成分的液體除去咖啡因後,將生豆返回到液體中,將除咖啡因以外的成分返回到生豆中。這是通過水處理過程製備低咖啡因咖啡的方法。
據說通過水處理過程生產的不含咖啡因的咖啡是高度安全的,因為生豆不會與水以外的其他化學物質直接接觸。
咖啡因去除率已達到99%以上。

苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
濃郁 ★★★☆☆

材料:ETHIOPIA SIDAMO
味道:牛奶巧克力、藍莓、柔和的口感
烘焙:深焙
重量:100g
產地:日本

猿田彥 ETHIOPIA SIDAMO (DECAF)
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