猿田彥咖啡豆 NICARAGUA 2020 COE #5 El Esfuerzo

$240.00 $0.00( / )
El Esfuerzo農場位於尼加拉瓜中部太平洋地區的馬塔加爾帕地區。鄰近的Jinotega,長期以來一直被稱為咖啡產區。這是一個被多個山脈環繞的高海拔地區,氣候適宜種植咖啡。生產商Ernest先生25年前從小就向父親學習咖啡種植。該農場目前的產量為約700至900公斤,看來咖啡樹已適當清洗和施肥。該品種為Maracatura,是Marago Zippe和Katura的雜交品種,主要種植在中美洲,包括危地馬拉和尼加拉瓜。它的特點是粗大的生豆粒,取決於田間,它們往往具有清爽而柔滑的口感。日本梨和芙蓉的餘輝味,香濃紅茶苦味 ★★☆☆☆酸味 ★★★☆☆濃郁 ★★☆☆☆材料:尼加拉瓜共和國馬塔加爾帕地區農場:El Esfuerzo 海拔:1,320m加工:水洗加工品種:Malacatura味道:日本梨、芙蓉、紅茶烘焙:中烘焙重量:100g產地:日本
產品相關目錄:
El Esfuerzo農場位於尼加拉瓜中部太平洋地區的馬塔加爾帕地區鄰近的Jinotega,長期以來一直被稱為咖啡產區。這是一個被多個山脈環繞的高海拔地區,氣候適宜種植咖啡。生產商Ernest先生25年前從小就向父親學習咖啡種植。該農場目前的產量為約700至900公斤,看來咖啡樹已適當清洗和施肥。

該品種為Maracatura,是Marago Zippe和Katura的雜交品種,主要種植在中美洲,包括危地馬拉和尼加拉瓜。它的特點是粗大的生豆粒,取決於田間,它們往往具有清爽而柔滑的口感。

日本梨和芙蓉的餘輝味,香濃紅茶

苦味 ★★☆☆
酸味 ★★☆☆
濃郁 ★★☆☆

材料:尼加拉瓜共和國馬塔加爾帕地區
農場:El Esfuerzo 
海拔:1,320m
加工:水洗加工
品種:Malacatura
味道:日本梨、芙蓉、紅茶
烘焙:中烘焙
重量:100g

產地:日本