IO FRYING PAN JIU - 山毛櫸木把手 + S + M 鑄鐵平底鍋

$1,000.00 $0.00( / )
IO FRYING PAN JIU 來自日本東京設計的Tent團隊,團隊由兩位設計師 Ryosaku Aoki 和 Masayuki Haruta 組成。再透過積累將近70年的鑄造工藝大師大阪的藤田金屬聯乘,與創新設計概念相輔相成,最終創造出線條簡潔的鍋盤式兩用平底鍋,結合「煮」與「食」。 Frying Pan JIU 為原木把手和厚軋鋼鱗片鐵盤的簡單組合,能夠以滑動握把機關的方式與平底鍋進行固定,因此它可以隨意固定在平底鍋的每一個角度。單用大拇指向後滑動即能卸除把手。 鐵盤並無上色,不僅可以直接把平底鍋當作食器來使用,上菜時除了美觀之外,更同時可以保持食物的溫度,也能夠減少盤子的使用量,煮完直接上菜。使用完直接用清水就可清潔乾淨,對於許多不愛洗碗盤的人來說,真的非常方便! *本製品在生産過程中經預先電燒加工(開鍋),所以鐵鍋上會有燒卻痕跡或斑點出現,但不會影響使用。開封時包裝會有保養油的油潰殘留,注意不要弄污衣服。 材質:鑄鐵(鍋)/ 山毛櫸木(把手) 尺寸:215 x 36 mm(S) / 255 x 42 mm(M) / 19 x 35mm(把手) 重量:約1600g(連盒) 產地:日本   注意事項 產品適用於煤氣爐,電磁爐,焗爐 鐵鍋會隨着使用因油染而逐漸變得黑色 使用鐵鍋時被加熱的部份和沒有加熱的部份可能會出現顏色不一樣,此乃鐵的特性,並不是產品異常所引起 天然木製的把手並沒有任何塗層,保養時可使用植物油擦在表面上 請不要在滿水或滿油的狀態下使用 長期在鐵鍋裏保存食物會引致生鏽 烹飪時要注意明火不可以比鐵鍋面積大 為鐵鍋預熱時務必把火力調教至中火或以下。如果用最大火力加熱,鐵鍋的底部會變形 開封後使用前 將木把手用植物油調理並放置一晚 用洗潔精清潔鐵鍋並抹乾水漬 將適量的食油加入鐵鍋塗滿表面加熱,然後抹去油漬 再將油倒入鐵鍋加熱,鐵鍋燒熱後便可以烹調 保養方法 如污跡難以清洗需要用到清潔劑,請將鐵鍋加熱蒸發水份,然後再塗一層薄油在表面上。由於使用洗潔劑後會使鐵鍋失去油份抗氧,因此使用洗潔劑後需要加上少量食油塗均鐵鍋作保養。 如污垢非常嚴重或發生生鏽的情況,請用硬海棉或毛刷強力洗擦,即使洗刷後表面產生痕跡仍不會構成使用上的問題 鐵鍋不需要開鍋,但需因應情況使用食油作日常保養
產品相關目錄:

IO FRYING PAN JIU 來自日本東京設計的Tent團隊,團隊由兩位設計師 Ryosaku Aoki 和 Masayuki Haruta 組成。再透過積累將近70年的鑄造工藝大師大阪的藤田金屬聯乘,與創新設計概念相輔相成,最終創造出線條簡潔的鍋盤式兩用平底鍋,結合「煮」與「食」。

Frying Pan JIU 為原木把手和厚軋鋼鱗片鐵盤的簡單組合,能夠以滑動握把機關的方式與平底鍋進行固定,因此它可以隨意固定在平底鍋的每一個角度。單用大拇指向後滑動即能卸除把手。

鐵盤並無上色,不僅可以直接把平底鍋當作食器來使用,上菜時除了美觀之外,更同時可以保持食物的溫度,也能夠減少盤子的使用量,煮完直接上菜。使用完直接用清水就可清潔乾淨,對於許多不愛洗碗盤的人來說,真的非常方便!

*本製品在生産過程中經預先電燒加工(開鍋),所以鐵鍋上會有燒卻痕跡或斑點出現,但不會影響使用。開封時包裝會有保養油的油潰殘留,注意不要弄污衣服。

材質:鑄鐵(鍋)/ 山毛櫸木(把手)

尺寸:215 x 36 mm(S) / 255 x 42 mm(M) / 19 x 35mm(把手)

重量:約1600g(連盒)

產地:日本

 

注意事項

  • 產品適用於煤氣爐,電磁爐,焗爐

  • 鐵鍋會隨着使用因油染而逐漸變得黑色

  • 使用鐵鍋時被加熱的部份和沒有加熱的部份可能會出現顏色不一樣,此乃鐵的特性,並不是產品異常所引起

  • 天然木製的把手並沒有任何塗層,保養時可使用植物油擦在表面上

  • 請不要在滿水或滿油的狀態下使用

  • 長期在鐵鍋裏保存食物會引致生鏽

  • 烹飪時要注意明火不可以比鐵鍋面積大

  • 為鐵鍋預熱時務必把火力調教至中火或以下。如果用最大火力加熱,鐵鍋的底部會變形


開封後使用前

  • 將木把手用植物油調理並放置一晚

  • 用洗潔精清潔鐵鍋並抹乾水漬

  • 將適量的食油加入鐵鍋塗滿表面加熱,然後抹去油漬

  • 再將油倒入鐵鍋加熱,鐵鍋燒熱後便可以烹調

保養方法

  • 如污跡難以清洗需要用到清潔劑,請將鐵鍋加熱蒸發水份,然後再塗一層薄油在表面上。由於使用洗潔劑後會使鐵鍋失去油份抗氧,因此使用洗潔劑後需要加上少量食油塗均鐵鍋作保養。

  • 如污垢非常嚴重或發生生鏽的情況,請用硬海棉或毛刷強力洗擦,即使洗刷後表面產生痕跡仍不會構成使用上的問題

  • 鐵鍋不需要開鍋,但需因應情況使用食油作日常保養