JIZAI 松田美智子の自在道具鐵炒鑊

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日本生活美食專家松田美智子,設計的優質廚房商品。可煎、炒、紅燒,油炸,使用的鐵鍋超群的手柄角度設計,即使鍋裏面的食材很多或很重都能輕鬆地被舉起,方便使用。自在鍋的特徵-以巨大重量高壓成形-自在鍋的秘密在於深底的獨特的造型-鐵鍋,容易上手,並且養鍋容易。-炒、炸、燉煮、紅燒等多功能使用。輕巧、人體工學手把設計,輕鬆愉快將佳餚端出。 適用各種明火、電磁及電陶爐具 材質:鐵(鍋)/ 天然木材(把手) 尺寸:280 x 540 x 110 mm 重量:約1600g(連盒) 產地:日本 使用前說明 不須空燒,清水沖洗後擦乾,全面「開鑊」後即可使用。 「開鑊」說明 a. 將3大匙的油倒入鍋中後開中火溫熱,鍋具有一點溫熱後熄火,將鍋內塗抹均勻油後靜置2-3分鐘。    這個步驟是要讓鍋具吸滿油產生油膜,產生不沾的效果並能得心應手使用。 b. 再次開火後倒入不要的菜葉拌炒,使整口鍋具佈滿油。 c. 用水及刷充分清洗後,用中小火使鍋具乾燥及完成「開鑊」*「開鑊」時請千萬注意鍋子的溫度,避免燙傷 平日保養 a. 使用完後以水及刷充分清洗,用中小火使鍋具充分乾燥。 b. 前3次使用時請充分的「開鑊」,可以讓鍋子更好使用及持久。 c. 長時間不使用時,用刷充分將鍋子清洗,中火烘乾後於鍋內外塗上薄油即可。
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日本生活美食專家松田美智子,設計的優質廚房商品。可煎、炒、紅燒,油炸,使用的鐵鍋超群的手柄角度設計,即使鍋裏面的食材很多或很重都能輕鬆地被舉起,方便使用。
自在鍋的特徵-以巨大重量高壓成形-自在鍋的秘密在於深底的獨特的造型-鐵鍋,容易上手,並且養鍋容易。-炒、炸、燉煮、紅燒等多功能使用。輕巧、人體工學手把設計,輕鬆愉快將佳餚端出。

適用各種明火、電磁及電陶爐具

材質:鐵(鍋)/ 天然木材(把手)
尺寸:280 x 540 x 110 mm
重量:約1600g(連盒)
產地:日本

使用前說明
不須空燒,清水沖洗後擦乾,全面「開鑊」後即可使用。

「開鑊」說明
a. 3大匙的油倒入鍋中後開中火溫熱,鍋具有一點溫熱後熄火,將鍋內塗抹均勻油後靜置2-3分鐘。    這個步驟是要讓鍋具吸滿油產生油膜,產生不沾的效果並能得心應手使用。
b. 再次開火後倒入不要的菜葉拌炒,使整口鍋具佈滿油。
c. 用水及刷充分清洗後,用中小火使鍋具乾燥及完成「開鑊」
*「開鑊」時請千萬注意鍋子的溫度,避免燙傷

平日保養
a. 使用完後以水及刷充分清洗,用中小火使鍋具充分乾燥。
b. 前3次使用時請充分的「開鑊」,可以讓鍋子更好使用及持久。
c. 長時間不使用時,用刷充分將鍋子清洗,中火烘乾後於鍋內外塗上薄油即可。