MAME POLE POLE ETHIOPIA Benchi Maji Zone Gesha Area

士多啤梨、淡淡的菠蘿、紅茶、紅糖、淡淡的可可、淡淡的橙子，各種味道交相輝映，營造出複雜的香氣和甜味。

味道：Peach, Cheese, Apricot, Bit Orange, Tropical Fruits, Black Tea, Milk Chocolate.
國家：ETHIOPIA Benchi Maji Zone Gesha Area
海拔：1,700 - 2,250m
品種：埃塞俄比亞原種（74110）
工藝：Anaerobic Natural
烘培：3/10（10級）
材質：100%咖啡豆
重量：100g

烘焙日期：24 Mar 2023
產地：日本

關於 MAME POLE POLE

經營自己烘焙咖啡的「Mame Pole Pole 豆ポレポレ」（沖繩市高原）的中村義之先生，於2022年 9 月於東京舉行的全國烘焙技術大賽中獲得日本冠軍。日本排名第一是自2017年以來的第二次。 這是該賽事歷史上首次兩次奪冠。

該賽事是由日本精品咖啡協會主辦的“JCRC”（日本咖啡烘焙錦標賽）。 這是日本最大的烘焙比賽，在三天的時間裡，參賽者將比拼烘焙技術和辨別豆類特徵的能力。

豆ポレポレ於2010年於沖繩市開業。一家分享咖啡的快樂與新鮮，依偎在日常生活的各種場景，通過咖啡傳遞微笑的咖啡店。